Chamarel XO Single Malt Cask Finish Rhum 45% 0,7l
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Chamarel XO Single Malt Cask Finish Rhum

Nicht nur beim Whisky, sondern auch beim Rum wird inzwischen gern mit den Fasstypen experimentiert. Viele Spirituosen verbringen erst mehrere Jahre in einer recht klassischen Fassart und werden dann für ein veredelndes Finishing in einen anderen Fasstyp umgefüllt, der weitaus seltener ist. An dieses Experiment hat sich auf die Rhumerie de Chamarel gewagt, eine ambitionierte Brennerei in Mauritius. Ihre Cask Finish Serie umfasst bisher drei Premium-Rums, die jeweils in einem anderen Fass nachlagern durften. Der Chamarel XO Single Malt Cask Finish wurde vom Scotch geprägt; die anderen beiden Abfüllungen lagerten im Sauternes-Fass bzw. im Moscatel-Fass nach -also in zwei Weinfässern.

Details
Herkunft: Mauritius
Marke: Chamarel Premium Rum
Artikelnummer: 12437-6-49-4-05
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in %:: 45
Farbe: dunkel
Spirituosen Art: Rum aus Agricole/Zuckerrohrsaft
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,30 kg
Kundenbewertungen

Alexander Z

Der Kräftige

Auf der HanseSpirit dieses Jahr verkostet, im direkten Vergleich zu den beiden weiteren mit anderem Finish. Er ist der...

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Beschreibung

Der exklusive Chamarel XO Single Malt Cask Finish weist mit seiner Produktbezeichnung darauf hin, dass er extralang lagern durfte. Sechs Jahre ruhte er zunächst einmal im Keller der Brennerei in klassischen Eichenfässern. Anschließend füllte man ihn in Whiskyfässer (10 Jahre alter Single Malt und 12 Jahre alter Single Malt aus Schottland) um. Darin reifte er insgesamt zwölf Monate, bevor er 2017 in die wunderschöne Flasche wanderte. Der dunkle Chamarel XO Single Malt Cask Finish Rum aus Mauritius verwöhnt die Augen, die Nase und den Gaumen nach Strich und Faden und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Es handelt sich um hochwertigen, anspruchsvollen Single Estate Rum aus Zuckerrohr des eigenen Anbaus.

Produktinformationen zum Chamarel XO Single Malt Cask Finish Rhum:

Aromatisch und geschmacklich gesehen begeistert der Chamarel XO Single Malt Cask Finish mit Noten von Tropenfrüchten und einer floralen Frische. Dazu gesellen sich Beiklänge von Haselnuss, gebackenem Apfel und Backgewürzen. Feinherbe Mandeln und ein Hauch von Rauch runden das Ganze ab. Der vielschichtige, charismatische Chamarel XO Single Malt Cask Finish Rhum vereint die typischen Charakterzüge von Single Malt Whisky mit denen von Rum. Vanille und Trockenobst, Kokosnuss und Würze prägen den herrlich langen Abgang. Dieser Exot sollte auf jeden Fall in aller Ruhe pur genossen werden, damit er sich ungestört entfalten und sein Finishing im Whiskyfass zur Geltung bringen kann.

Herkunft des Chamarel XO Single Malt Cask Finish Rhum: Mauritius
Alkoholgehalt: 45% Vol
Inhalt: 0,7l

Lebensmittelunternehmer:

La Rhumerie de Chamarel
Royal Road
Chamarel
Mauritius

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