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Chartreuse gelb Likör
In der französischen Gastronomie gehört ein Likör schon lange zum guten Ton. Mittlerweile gibt es eine ganze Vielfalt an Likörspezialitäten, die sich nicht nur in Frankreich einen guten Namen geschaffen haben. Auch der Chartreuse gelb Likör gehört zu den köstlichen Spirituosen, die zunehmend in einem Restaurant zu finden sind. Die Destillerie Grande Chartreuse wurde bereits im Jahr 1084 vom heiligen Bruno gegründet. Der Likör selbst wird aber erst 1840 hergestellt. Die Kartäuser-Mönche nahmen sich der Produktion an und verkauften den Tropfen als einen Gesundheitslikör, der auch schnell außerhalb von Frankreich bekannt wurde. Die auffallend gelbe Farbe ist eines der wichtigsten Merkmale des Likörs.
Im Vergleich zu dem grünen Likör des Hauses ist der Chartreuse gelb Likör wesentlich milder und weicher. Dadurch eignet er sich auch für den puren Genuss. Das Aroma der Spirituose besticht durch vielseitige Gewürze und Kräuter. Es heißt, dass dem Likör mehr als 120 verschiedenen Pflanzen und Kräuter zugefügt werden. Solch eine Vielfalt ist auch am Gaumen zu spüren. Daher wird der Likör auch gern als Digestif verabreicht.
Produktinformationen zum Chartreuse gelb Likör:
Für die Franzosen gehört der Chartreuse gelb Likör längst zu einem ausgewogenen Mahl dazu. Es gibt mittlerweile viele Destillerien, die sich auf die Herstellung von Likör spezialisiert haben. Um es jedoch in die Gastronomie zu schaffen, benötigt man besondere Eigenschaften und Ideenreichtum. Der Chartreuse gelb Likör ist eine harmonische Spirituose. Seine Geschichte begann als Gesundheitslikör. Heute ist er ein begehrter Tropfen und das nicht nur in Frankreich. Sein Alkoholgehalt beträgt 43% und verteilt sich auf 700 ml. Für jeden Betrachter wirkt der Likör tatsächlich wie ein kleines Wundermittel. Besonders kreative Köpfe verwenden den Chartreuse auch in Mixgetränke oder zum Verfeinern von Speisen. Solch eine Ehre gebührt nicht jedem Likör.
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Michael D.
10.09.2013
Sehr empfehlenswert
Schnelle, prompte Lieferung.
Daniel N.
06.09.2021
Barklassiker
Toll balancierter, kräutriger Barklassiker der in keinem Barschrank fehlen sollte!
