Classic of Islay Whisky 56,4% 0,7l

Die Flaschen können geringe Abweichung des Alkoholgehaltes aufweisen!

Classic of Islay Whisky

Da fortlaufend nachproduziert wird, kann sich die Fassnummer je nach Abfüllung ändern! Die Fassnummer auf dem Foto, dient in diesem Fall nur als Beispiel!

Die Insel Islay in den Hebriden wird als eigenständige Whiskyregion betrachtet, während die übrigen Inseln als eine Region zusammengefasst werden. Genau genommen stellt aber Islay Whisky auch eine Oberkategorie dar, denn je nach der Brennerei sind verschiedene Stilrichtungen denkbar. Diese vereint der vorzügliche Classic of Islay Whisky in sich, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Er war bei Kennern heißbegehrt und dann eine Zeit lange vergriffen.

Der faszinierende Classic of Islay Whisky aus Schottland ist ein Tribut an die rund zehn Destillerien, die auf der kleinen Insel ihren Sitz haben und rege Whisky produzieren. Viele von ihnen gehören zur Weltspitze und sind bei Kennern gern gesehen. Der unabhängige Abfüller Jack Wieber aus Berlin in Deutschland hat es sich zur Aufgabe gemacht, diesen Blend auf den Markt zu bringen. Unter der Rubrik Jack Wiebers Whisky World macht das deutsche Unternehmen seit 1998 dieses Glanzstück zugänglich, das von einer geheim gehaltenen, beinahe mysteriösen Brennerei der Insel Islay stammt. Der Scotch reifte in ehemaligen Sherryfässern aus europäischer Eiche und wurde in Glasgow in Fassstärke abgefüllt. Er richtet sich an Kenner bzw. Fans von Islay Malt und hat Awards verdient.

Produktinformationen zum Classic of Islay Whisky:

Im Aroma setzt der bernsteinfarbene Classic of Islay Whisky auf Küstennoten und Seetang. Salzige Meeresbrise und ein Beiklang von Malz sowie Gummi gesellen sich dazu. Leder, Phenole und ein Hauch von Schinken schwingen mit. Im Geschmack offenbart der charaktervolle, nur schwer in pauschale Worte fassbare Classic of Islay Whisky trockene, medizinische und rauchige Noten mit deutlichem Unterton von Torf. Man fühlt sich an Scotch der Lagavulin Distillery erinnert. Eine charmante Süße bietet dem starken Torfrauch Paroli. Im Abgang überzeugt der Islay Whisky mit trockener, pfeffriger Würze und süßen Sirupnoten. Der mittellang nachklingende Scotch mit präsenten Phenolen ist nicht so stark, wie man dies von Cask Strength Whisky erwarten würde.