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Artikelnummer: 60157

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Süße
Würze
Frucht
Milde

Clockers Gin

Gin kommt in den meisten Fällen aus England oder in der Form von Genever aus den Niederlanden. Es verstehen sich aber auch Brennereien in weiteren europäischen und nicht-europäischen Ländern auf die Herstellung der niemals aus dem Trend kommenden Spirituose. Sogar die Deutschen haben sich - mit durchschlagendem Erfolg - an der Ginherstellung versucht. Ein gutes Beispiel dafür, wozu die Zusammenkunft von deutscher Brennkunst mit typischen Ginnoten führen kann, ist der Clockers Gin 44 aus Hamburg. Noch ist dieser Gin ein Geheimtipp, doch er sollte es nicht schwer haben, Genießer von sich zu überzeugen.

Der Clockers Gin 44 aus Deutschland wird als New Western Dry Gin klassifiziert, da er sich vom traditionellen London Dry Gin und weiteren Ginsorten wie Plymouth Gin oder gar Old Tom Gin unterscheidet. Sehnt man sich nach Abwechslung, ohne dass die grundlegenden Züge des Gins vollkommen außer Acht gelassen werden, dann kommt man beim Clockers Gin 44 auf seine Kosten. Dieser Hamburger Gin von der Augustus-Rex Edelmanufaktur entsprang vor einiger Zeit einer Idee von drei jungen Männern aus dem berühmt-berüchtigten Stadtviertel St. Pauli. Sie wollten einen zeitgenössischen Gin ins Leben rufen, der selbst in Mixgetränken oder mit Tonic Water verfeinert seinen Charakter nicht verliert. Dies ist ihnen gelungen.

Produktinformationen zum Clockers Gin:

Beim Clockers Gin 44 darf man sich auf eine Spirituose der herrlich natürlichen, einprägsamen Art freuen. Der 100 % naturbelassene Gin wird aus reinstem Wasser aus Quellen des Erzgebirges sowie regional zusammengesuchten Botanicals gewonnen. Die reifen, unbehandelten Früchte und pflanzlichen Zutaten werden von Hand geerntet und verarbeitet, um hohe Qualität zu gewährleisten. Der New Western Dry Gin zeigt sich im Aroma sowie im Geschmack von der kraftvollen, großzügigen, unnachahmlichen Seite. Die säuerlich-süßen, erfrischenden Noten von Zitrusfrucht stehen im Vordergrund, wobei der Wacholder und die übrigen Botanicals nicht untergehen. Der sommerlich wirkende Gin ist würziger (Ingwer) und herbaler (Gurke) als Standardprodukte, aber auf keinen Fall zu fruchtig.

Aus dem Schnapsblatt
Clockers Gin – St. Pauli

In einem ehemaligen Tonstudio haben wir im Januar 2014 die clockers BAR eröffnet. Ziel war es auf St. Pauli – eher bekannt für derberes Treiben und Trinken – den Gästen auch hier und zu jeder ausgehüblichen Uhrzeit perfekte Drinks anbieten zu können.

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Details
Marke Clockers Gin
Artikelnummer

60157

Alkoholgehalt in Vol. % 44,0
Genauer Inhalt 0,50 Liter
Herkunftsland Deutschland
Gin Art Western Dry (Botanical-lastig)
Inverkehrbringer clockers GmbH, Paul-Roosen-Straße 27, 22767 Hamburg, Deutschland

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10.08.2016
Excellent !!!

tolles Aroma in Verbindung mit Peter Spanton N0. 9 Cardamom und etwas Pfeffer ein wahre Geschmacks Explosion.

03.12.2013
Toller Mixer Gin

Der Gin wirkt modern, die Aromen wirbeln durcheinander, scheinen sich nicht einigen zu können. Toll im Gin Tonic, mit Fentimans. Aber auch die Goldberg Tonic VAriante sagt mir sehr zu. Etwas zu wenig Wacholder, aber irgend etwas ist ja immer. 4 Sterne.