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für den puren Genuss
Compagnie des Indes Latino Rum
Nicht viele sind sich dessen bewusst, aber die meisten Rumsorten aus dem schier endlosen Sortiment sind Blends. Wer sich einen Rum aus dem Einzelfass - also Single Cask Rum - gönnen will, der muss schon etwas länger suchen und wird meist bei den unabhängigen Abfüllern fündig. Seit Neuestem kann man sich in Deutschland z. B. für den Compagnie des Indes Rhum entscheiden, der aus den verschiedensten Ländern stammt und den Einzelfassabfüllungen gewidmet ist. Der eine oder andere Blend aus mehreren Destillaten spielt ebenfalls eine wichtige Rolle, ist aber kein Blended Rum wie der von einer Brennerei. Zu den vielversprechenden Neuheiten gehört der Compagnie des Indes Latino Rum mit dem klangvollen Namen. Er verspricht typisch lateinamerikanischen Genuss vom Feinsten.Der exklusive Compagnie des Indes Latino Rum vom Unternehmen aus Frankreich kann sich - im wahrsten Sinne des Wortes sowie im übertragenen Sinne - sehen lassen. Es handelt sich hierbei um einen weiteren Blend, der Destillate aus verschiedenen Rum-Ländern in sich vereint und dadurch so richtig aussagekräftig und exotisch ist. Dies ist quasi der 2015 veröffentlichte Nachfolger des 2014 zugänglich gemachten, vielgelobten Caraibes Blends. Der Compagnie des Indes Latino Rum ist ein Blend aus Rumsorten, die Lateinamerika - den spanischsprachigen Staaten in Süd- und Mittelamerika - gewidmet sind. Guatemala stellt mit fast zwei Dritteln den Löwenanteil, gefolgt von Guyana, Trinidad und Barbados. Es mischen also auch Karibikinseln mit.
Produktinformationen zum Compagnie des Indes Latino Rum:
Das Aroma des Compagnie des Indes Latino Rum in der schönen, bunten Flasche und Geschenkverpackung steht für fruchtige Frische und entführt in einen wohlverdienten Urlaub. Man vernimmt zudem würzige Beiklänge und einen süßen Unterton von Karamell und Vanille. Die Tropenfrüchte und das Dörrobst werden von nussigem Marzipan begleitet. Im Geschmack bietet der reichhaltige Compagnie des Indes Latino Rum Töne von Süße und Fruchtcocktail. Er gibt sich weich und ergiebig mit einem interessanten Hauch von Zartbitterschokolade. Der mittellange Abgang des unkomplizierten Sipping Rums wirkt mild und charmant.
Bei den meisten Rums auf dem Markt handelt es sich um Blends. Das bedeutet, dass die Inhalte mehrerer Fässer miteinander vermählt wurden. Manchmal besitzen die Destillate in einem Blended Rum ein unterschiedliches Alter, kommen von mehreren Brennereien oder stammen sogar aus verschiedenen Ländern. Das edle Gegenstück dazu ist der Single Cask Rum, bei dem der Name Befehl ist. Wenn Du nach einem Unikat suchst, bist Du hier an der richtigen Stelle.
Mit der Versteigerung des Glenfiddich 2007 hat die schottische Firma William Grant & Sons umgerechnet fast 264.000 Euro gesammelt, die an gemeinnützige Organisationen in der Speyside gespendet werden sollen. Die Sonderauktion fand vom 17. bis zum 22. Juni im Whisky Auctioneer Auktionshaus statt. Mehr als 13.000 Auktionsteilnehmer nahmen aus 55 Ländern teil. Insgesamt gab es nur 450 Flaschen des Vintage Whiskys Glenfiddich 2007 Spirit of Speyside Distillery Edition 2020 zu ersteigern.
Zum Jubiläum. 5 Jahre ist es her. Da beginnt Florent Beuchet aus Frankreich seine ausgesprochen ausgesuchten Abfüllungen unter dem Label Compagnie des Indes zu starten. Erst behutsam. Stück für Stück stieg das Ansehen von Florent und seiner Marke CDI. Großartige Abfüllungen, persönlicher Einsatz und Präsenz auf vielen Messen trieben die guten Tropfen in die Arme der Rum-Genießer. 5 Jahre ist es her. Und genau deshalb lässt er es sich nicht nehmen und füllt einen auffallend anderen Rum zum Jubiläum in die Flasche. Den Rum mit diesem einen, ganz besonderen Kick.
Der Franzose Florent macht seinen Master in Wine and Spirit Trading, arbeitet für 1,5 Jahre bei Banks in New York und gründet direkt im Anschluss sein Unternehmen Compagnie des Indes. Das Ziel des sympathischen Mannes: „Möglichst unbekannte Rum-Destillerien in die Flasche bringen und Menschen von diesem Geschmack überzeugen“. Dieses Jahr, zu unserem 10. Geburtstag, treten wir an Florent heran und bitten ihn um Zusammenarbeit – wir wünschen uns etwas ganz Besonderes von ihm!
Compagnie des Indes. Ein französisches Unternehmen, dass mit wahren Schätzen an Einzelfassabfüllungen glänzt und seine Rums mit größter Fürsorge und Sorgfalt produziert. Im 17. und 18. Jahrhundert transportierte die Ost-indische Handelsflotte besonders leckere und seltene Güter aus den fernen Kontinenten zusammen, um sie dann nach Europa zu bringen und die Genießergaumen glücklich zu machen. In Anlehnung an diesen Umstand – tausche hier besondere Güter einfach mit Rum – strebt die Compagnie des Indes aus Frankreich nach Rum-Qualitäten, die die geschmacklichen Merkmale eines Landes auffangen und möglichst unverfälscht wiedergeben. Das ist ein besonders schönes Ziel, findest du nicht?
Es gibt in Europa inzwischen unabhängige Abfüller von Rum wie Sand am Meer – und jeder dieser Betriebe hat reichlich Aufmerksamkeit verdient, da meist Premium-Rum aus aller Welt angeboten wird. Wir legen heute den Fokus auf die Firma Compagnie des Indes Rhum aus Frankreich, denn sie setzt die Messlatte hoch und ruft bei uns und Rum-Fans immer wieder Begeisterung hervor.
| Marke | COMPAGNIE DES INDES |
|---|---|
| Artikelnummer |
11346 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 40,0 |
| Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
| Herkunftsland | Guatemala |
| Rum Art | Melasse |
| Altersangabe | 05 |
| Rum Farbe | Gold - Dunkel |
| Inverkehrbringer | Compagnie des Indes, 3 Rue de Grenier A Sel, 21200 Beaune, Frankreich |
Bewertungen
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Authentisch und echt, ungesüßt, ungefärbt, so wie Rum sein sollte....Würziger Rum, am Anfang leicht Sprittig, geht aber schnell in eine angenehme Milde über, Preis/Leistung hervorragend !
Ich bin ehrlich und würde ihn mir nicht kaufen. Habe ihn am WE probieren dürfen und finde ihn sehr flach und spritig. Für Cocktails ist er aber problemlos einzusetzen.
Langweilig und ohne Wiedererkennungswert. Da wüsste ich für den Preis interessantere Produkte.
Kaum zu glauben, aber hier ist nun der erste CDI Rum der mir nicht schmeckt ! Wie schon andere hier geschrieben haben, geht er geschmacklich in Richtung Cachaca. Vanille, Banane, Aprikose und Schokolade sind zu schmecken, aber eben nicht sehr rund und harmonisch. Da alle anderen Abfüllungen so überzeugend sind, sei ihnen dieser Ausrutscher hier verziehen.
Mal was anderes. Ein extrem fruchtiger Rum mit ein wenig Würze ohne jegliche Süße. Wirklich spannend und neu für mich. Definitiv ein Versuch wert für Personen die auf fruchtige Rums stehen, die nicht extrem nachgesüßt wurden. Sehr lecker!
Ich habe diesen Rum kürzlich probieren dürfen und war überrascht, wie gut dieser recht junge Rum schmeckt. Unwahrscheinlich angewogen und harmonisch, sehr mild aber auch geschmackvoll.
Dieser Rum erinnert an Urlaub! Durch die vielfältigen Geschmacksrichtungen, Vanille, Schokolade aber auch Früchte, ist er absolut Spitze!
Der Latino von Compagnie des Indes ist ein durchschnittlicher Rum mit Kanten. In der Nase präsentiert er sich mit etwas unreifer Banane, etwas Backvanille und etwas Würze. Im Mund ist er dann etwas zu scharf und alkoholisch, zeigt aber auch Aromen von Vanille, Backpflaume, und sogar etwas Koks. Anfangs ist die Süße angenehm und nicht überladen, bevor sie dann durch den Alkohol in ein warmes Mundgefühl übergeht. Ist interessant zu probieren, aber noch etwas zu jung.
Ich würde ihn grundsätzlich nur für Mixgetränke verwenden.
Vorab: Ich fand die Bewertungs-Box extrem lecker. Leider ist dieser Rum für meine Frau und mich der schwächste in der Box. Schmeckt eher nach Cachaca ohne herausragende Aromen als nach einem Rum. Daher für uns eher nicht zum pur trinken geeignet. Zum mixen dagegen könnte er recht interessant sein.