Compagnie des Indes Latino 5 Jahre Rum 40% 0,7l

Dieser Rum erinnert an Urlaub! Durch die vielfältigen Geschmacksrichtungen, Vanille, Schokolade aber auch Früchte, ist er absolut Spitze!

Der Duft ist blumig, erinnert an Waldmeister und Maiglöckchen, sehr angenehm. Leider schmeckt der Rum eigentlich nach nichts und ist sehr bitter im Abgang. Zum Mischen kann man ihn nehmen, sonst würde ich ihn nicht empfehlen.

Der Latino von Compagnie des Indes ist ein durchschnittlicher Rum mit Kanten. In der Nase präsentiert er sich mit etwas unreifer Banane, etwas Backvanille und etwas Würze. Im Mund ist er dann etwas zu scharf und alkoholisch, zeigt aber auch Aromen von Vanille, Backpflaume, und sogar etwas Koks. Anfangs ist die Süße angenehm und nicht überladen, bevor sie dann durch den Alkohol in ein warmes Mundgefühl übergeht. Ist interessant zu probieren, aber noch etwas zu jung.

Ich würde ihn grundsätzlich nur für Mixgetränke verwenden.

Vorab: Ich fand die Bewertungs-Box extrem lecker. Leider ist dieser Rum für meine Frau und mich der schwächste in der Box. Schmeckt eher nach Cachaca ohne herausragende Aromen als nach einem Rum. Daher für uns eher nicht zum pur trinken geeignet. Zum mixen dagegen könnte er recht interessant sein.

Der Duft ist frisch und mild, aber unaufdringlich. Der Geschmack fruchtig und recht scharf. Im Nachklang finde ich diesen Rum aber unangenehm muffig.

Schöner Duft nach Rosinen. Bei einem 5-Jährigen Rum wird man meiner Meinung nach nicht auf ein komplexes Bild von Früchten und Würze stoßen. So ist es auch bei diesem Rum, aber dennoch ist er schön mild im Geschmack und der Alkohol kommt nicht zu stark zum tragen.

Angenehmer schokoladiger Duft, der sich in den Mund fortpflanzt. Leichte Süße mit etwas Schärfe aber sanft im Abgang.

Der Duft erinnert zwar etwas an Terpentin, dafür schmeckt der Rum aber echt lecker. Würzig süß.

In der Nase leichte Düfte von Traube und Zuckerrohr die von einem starken kribbeln durch den Alkohol überdeckt würden.

Geschmeckt hat er wie ein exotischer Cognac mit sehr dominanten Alkohol.
Für meinen Geschmack zu mild von den Aromen und zu stark vom Alkohol.

In der Nase Vanille, Birne und irgendwie eine Whisky- Note. Im Mund samtig weich, ölig, wenig Frucht und Süße, Zartbitterschokolade, viel angenehme Würze und... wieder Whisky. Der Abgang mittellang, regt den Speichelfluß an, angenehm wärmend und... so ähnlich wie der Abgang beim Dalwhinnie 15 J. Ein Guter, nicht Süßer.

Recht milder Rum mit schön eingebundener Vanille-Note. Im Geruch süßliche Noten. Im Abgang etwas rau mit leicht würziger Note.

Ein schöner Rum mit einer feinen Kirschnote im Nachklang.

Angenehmer weicher Rum, keine Schärfe. Sehr Fruchtig mit leichter Bitternote im Abgang. Duft von leichter Faß-, Zucker- und Pfirsichnote.

orab: 5 Sterne ist schwer zu bekommen bei mir. Daher gibt es nur wenige Rums die 5 Sterne bekommen.

Meine bisherigen TOP 3 lauten:
-Botucal Reserva Exclusiva Rum
-Plantation Rum Barbados XO 20th Anniversary Rum
-Ron Zacapa Edicion Negra
Ich hoffe das hilft meine Bewertung besser zu interpretieren.

Für mich schmeckt er zu anfang rauchig und hat dann ein milden Abgang der einige Zeit nachwirkt. Nicht schlecht aber hinterlässt auch kein Wow effekt. Für mich sind es 2,5 Sterne.

Spürbare und lang anhaltende, Schärfe von weißem Pfeffer auf der Zunge. Mild im Geschmack. Unaufdringliche Aromen von Nuss und Kaffee. Mittlere Süße, die gut passt. Wäre die Schärfe nicht so ausgeprägt und würde die Aromen so überlagern, wäre dieser Rum deutlich besser. So ist er aber trotzdem noch ok.

Ich habe noch nicht viel von der Compagnie des Indes probiert.
Diesen 5-jährigem fand ich aber etwas alkoholisch scharf. Das kann aber wohl passieren wenn man nicht mit Zucker nachsüßt...
Unterm Strich nichts unglaublich außergewöhnlich aber ein schön aufrichtiger Rum.

Ich finde das dieser Rum sehr neutral gehalten ist und eher weniger zum puren Genuss geeignet ist. Er ist vielleicht eher für ein Mixgetränk geeignet.

In der Nase Rum-Rosinen & Bittermandel. Kraftvoller Antritt, leicht beißend und viel holziger Würze. Süß und wärmend, aber kein Fruchtdominanz. Langer, bleibender Abgang mit leichter Bitternote. Für den Preis viel Power.

überteuert für einen 5-jährigen...English Harbour 5 ist um Welten besser...

Nussaromen mischen sich mit angenehmer Schärfe und süßen Nuancen. Man merkt deutlich dass dies ein Agricole ist. Für einen weißen Rum seehr mild und auch gut pur trinkbar.

Duft leicht und vanillig, sehr angenehm. Setzt sich so fort, auch im Nachklang sehr angenehm.
Insgesamt vielleicht keine Erleuchtung, aber ein guter Rum! Kann man nochmal kaufen..!

Leider kann ich bei diesem Rum keine interesante Kante finden er ist für meinen Geschmack zu einfach. Wahrscheinlich ist er gut zu mixen da er durch die Neutralität zu allem passt.

Ein elckerer Tropfen getestet im Rahmen des Rum Tasting Set BEWERTUNGS-BOX 01. Pur für mich jedoch keine Alternative mit lecihtem Brennen auf der Zunge, aber immer noch lecker.

Lecker Rum und mit dem schönen Etikett ein echter Hingucker.

Wenig Würze und Frucht in der Nase und im Gaumen...
Pur keine Alternative, für Longdrinks ganz gut geeignet..
Da kann Barbados besser Teile

Dieser Rum schmeckt deutlich alkoholischer als seine älteren Brüder - es fehlt ihm auch etwas an Körper, der sich vielleicht mit längerer Lagerung noch einstellt.

Ein sehr heller und gefälliger Rum. Aus dem Glas steigen Vanille-, Kokos- und Mandelaromen in die Nase. Trotz der Süße wirkt der Latino trocken. Er ist spritzig-würzig und schmeckt leicht nach Schokolade. Sein Abgang ist süß und weich. Für sein Alter schmeckt er gut, der Preis ist angemessen.

Pur ist er nicht mein Favorit, habe ihn aber zum Mixen missbraucht, wo er gerade in Verbindung mit Säften gut zur Geltung kommt.

In der Nase zunächst Vanille. Dazu gesellten sich dann Mandarinennoten, gerösteter Haselnuss und insgesamt durfte man von Nutella träumen ;)
Das setzte sich auch am Gaumen fort mit Kramell, Nussaromen, schokoladigen Anklängen und Toffee. Leicht rauchig auch und hat durch die genannten Gaumenschmeichler eine angenehm cremige Textur im Mund. Der Abgang ist wunderbar lang mit sehr würzigen erdigen Noten.

angenehm weich, schöne Süße, wie Honig im Glas - und auf der Zunge im Nachgang

Dieser Rum riecht nach Vanille und Kokos. Des Weiteren ist ein leichter Mandel/Mazipangeruch wahrnehmbar. Er brennt leicht am Gaumen. Im Nachklang ist Karamell, Vanille und Kokos zu schmecken.

Fazit:

Dieser Rum ist gut zum Mischen geeignet. Pur (persönliches Empfinden) kann man in nur sehr schwer trinken.

Angesichts des Preises kann ich ihn aber dennoch nicht empfehlen. Es gibt für weniger Geld bessere Mischrums (Ron Pampero Aniversario Rum Reserva Exclusiva)

Ein Rum mit weniger Süße aber viele Aromen.....