Die Italiener haben die Aperitivo-Kultur über die Jahrhunderte hinweg perfektioniert. Sie trinken gern ein alkoholisches Getränk oder einen Cocktail vor dem Essen, um sich auf die Mahlzeit einzustimmen. Ihr heißgeliebter Aperitif wird ebenso in Ländern wie Spanien und Frankreich geschätzt und ist längst vom Mittelmeerraum in den Rest Europas übergeschwappt. Auch hierzulande wird gern ein Aperitif vor der Mahlzeit getrunken. Wer es den Italienern nachmachen will, dem legen wir den Companion Aperitivo Amalfi Lemon ans Herz. Er entführt in mediterrane Gefilde und erzeugt Urlaubslaune.
Der sommerliche Companion Aperitivo Amalfi Lemon wird seinem Namen gerecht. Er präsentiert sich als Kumpel mit zugänglichem Charme und freundlich-fröhlichem Gesamteindruck. Außerdem lässt er an die idyllische Amalfiküste mit ihrer spektakulären Gebäuden auf den Klippen und den atemberaubenden Sonnenuntergängen am Meer denken. Der Companion Aperitivo Amalfi Lemon von der Amalfi-Küste aus Süditalien trinkt sich wie gefühlter Urlaub. Er macht sich regional angebaute Zitrusfrüchte zunutze und erinnert damit ein wenig an den sizilianischen Limoncello. Immerhin wachsen in seiner Heimat die wohl aromatischsten Zitronen des Landes, wenn nicht gar der Welt.
Produktinformationen zum Companion Aperitivo Amalfi Lemon:
Gönnt man sich den sonnig gelben, milden Companion Aperitivo Amalfi Lemon, darf man sich sowohl im Aroma als auch im Geschmack auf Zitrusnoten und Frische freuen. Der herzhaft fruchtige, feinherbe Likör wirkt dabei nicht zu süß. Die Zitrone kommt vom ersten bis zum letzten Schluck zur Geltung und bietet eine interessante Säure. Der Companion Aperitivo Amalfi Lemon wird am besten mit ganz viel Eis und Tonic Water als Longdrink genossen. Man kann ihn auch klassisch aufsprühen oder gut gekühlt mit Limonenzeste garniert servieren. Wie man es von einem Aperitif aus Italien erwarten würde, besitzt der Amalfi Lemon einen niedrigen Alkoholgehalt von unter 20 % vol. Er richtet sich auch an die Damen der Schöpfung und wird durch den ebenso spannenden Companion Aperitivo Sicilian Orange ergänzt. Die Marke gehört in das Portfolio der alteingesessenen Firma Charles Hosie.
Der Aperitif ist einer der wichtigsten Bestandteile der italienischen Kulinarik-Kultur. Egal ob er die Zeit bis zum Essen überbrücken oder Gespräche in Gang bringen soll, viele Getränke und Cocktails sind aus dieser Tradition entstanden. Auch in Pandemiezeiten gab es viel Zeit zu überbrücken. Die COMPANION Aperitivos sind Produkte des verrückten Jahres 2020 und entstanden aus einer Schnapsidee von befreundeten Hoteliers und Gastronomen im Umfeld der 25hours Hotels. Inspiriert von launigen Abenden in guter Gesellschaft am Mittelmeer, werden die Aperitivos in italienischer Handwerkstradition von der Hamburger Nordcraft Destillerie produziert. Echte Hanseaten mit italienischen Wurzeln.
Die italienische Küste. Kleine Fischerstädtchen. Bunte Häuser in Hanglage. Direkt am Meer. Und die wohl weltbesten Zitronen. Das macht die Amalfiküste aus. Neben dem Tourismus, sind die fantastischen Zitronen ein großer Teil der Wirtschaft von Amalfi. Was macht die Zitronen so besonders?
Die sizilianische und höchstengagierte Genossenschaft Si Puó Fare Bio erntet jährlich eine Vielzahl davon. Unter der Sonne Siziliens gereift. 300 Sonnentage im Jahr. 2700 Stunden Sonne. Bittersüß. Italienisch frisch. Biologisch und fair. Handverlesen. Die besten werden ausgewählt. Kaum zu glauben, wie lecker die sind. Wenn dir das Leben diese Orangen gibt…was machst du daraus?
Charles Hosie GmbH, Holstenstr. 194c, 22765 Hamburg, Deutschland
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Alexander Z.
26.08.2022
Gut eisgekühlt
Da sich hier um eine Zitronenspirituose handelt, die evtl einem Limoncello ähnlich wirkt, sollte man sie auf jeden Fall gut gekühlt genießen. Der Companion Aperitif Amalfi Lemon hat viel Zitronen Aroma und ist im Abgang süßlich und etwas bitter. Wenn man ihn kühlt hat er immer noch viel Aroma.
