Corsair Dry Gin 44% 0,7l
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Herkunft: USA
Marke: Corsair Distillery
Artikelnummer: 60442-2-85-2-05
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in %:: 44.0
Gin Art: Dry (Wacholder, würzig)
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,30 kg
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Beschreibung

Corsair Dry Gin

Die Corsair Artisan Distillery hat in Nashville, Kentucky, in den Vereinigten Staaten ihren Sitz. Das legt es nahe, dass sie sich dem Bourbon Whiskey widmet, wie er dort in großen Mengen und seit über einem Jahrhundert hergestellt wird. Doch die Brennerei will es wissen und versucht ihr Glück noch mit diversen weiteren Spirituosen, darunter mit Rum und Gin. Der Corsair Dry Gin ist der Klassiker innerhalb des Gin-Trios, das daneben noch den Steampunk Gin und den Barrel Aged Gin umfasst. Er eignet sich super, um sich an die ambitionierte Marke heranzuwagen oder um herauszufinden, wie sich Gin aus Amerika vom bekannteren Gin aus England / Europa unterscheidet.

Der vorzügliche Corsair Dry Gin aus den USA hat es verdient, mit reichlich Aufmerksamkeit bedacht zu werden. Er wird im small batch auf ausgeklügelte Weise hergestellt. Die Destillerie strebt hiermit eine Kreuzung zwischen einem traditionellen London Dry Gin und einem modernen New Western Dry Gin an. So verwendet sie erst klassische Botanicals zur Aromatisierung des Destillats. Danach reduziert sie den bitteren Anteil der pflanzlichen Komponenten um die Hälfte und ergänzt den Mix stattdessen mit zehnmal so viel Zitrusfruchtschalen. Das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen. Der Corsair Dry Gin mit der teilweise geheimen, ausgeklügelten Rezeptur ist ein gelungenes Experiment, das 2009 Gold bei der "San Francisco World Spirits Competition" erhielt. Gebrannt wird der Wacholderschnaps übrigens im alten copper pot still aus dem Jahre 1920, der ein sehr geringes Fassungsvermögen von nur 240 Gallonen besitzt.

Produktinformationen zum Corsair Dry Gin:

Geschmacklich und aromatisch gesehen tanzt der Corsair Dry Gin aus der Reihe und gibt sich vordergründig frisch, sommerlich und unkompliziert. Manche vergleichen ihn mit Beefeater Gin. Noten von Wacholder und Zitrusfrucht werden an der Nase von einer dezenten, natürlichen Süße begleitet. Am Gaumen vernimmt man dieselbe Kombination, gepaart mit Kräutern wie Rosmarin, Thymian, Lorbeerblättern und Oregano. Der Corsair Dry Gin verabschiedet sich mit Zitrusfruchtschalen vom Genießer.

Herkunft des Corsair Dry Gin: USA
Alkoholgehalt: 44% Vol
Inhalt: 0,7 Liter

Lebensmittelunternehmer:

Haromex Development GmbH
Weihersfeld 45
41379 Brüggen
Deutschland

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