Falk R
Cotswolds Gin – Hammerkomplex!
Ich rieche klare Strukturen, fein dargestellt. Erinnert stellenweise an Schokolade :). Wacholder, Koriander und ein wenig Anis....
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Cotswolds Dry Gin
Die Cotswolds ist eine Region in England, die bei Touristen aus nah und fern für ihre Schönheit bekannt ist und für viele als typisch englisch oder sogar typisch britisch gilt. Und genau dort hat die Cotswolds Distillery ihren Sitz, die 2015 mit ihrem ersten Produkt auf sich aufmerksam gemacht hat. Der Cotswolds Dry Gin ist zwar bisher das einzige, was es von der neuen Brennerei in idyllischer Lage zu kaufen gibt, aber dafür hat er binnen kurzer Zeit wahre Lobeshymnen ausgelöst.
Der vielversprechende Cotswolds Dry Gin profitiert davon, dass die Destillerie es sich auf die Fahne geschrieben hat, das Hauptaugenmerk auf lokale bzw. regionale Zutaten aus der Natur zu setzen. Auf den Alkohol auf der Basis von Weizen aus der Gegend treffen neun sorgfältig ausgesuchte Botanicals, die größtenteils im Umland wildwachsend sind und verantwortungsvoll und schonend geerntet sowie schonend verarbeitet werden. Der Cotswolds Dry Gin setzt auf neun Botanicals: Wacholderbeeren, Koriandersamen, Lavendel und Lorbeerblatt aus den Cotswolds, Angelikawurzel, Kardamom, schwarzer Pfeffer und Limette sowie Grapefruit. Ein seltenes Carterhead still dient der Destillation. Reines, aufbereitetes Wasser aus den Cotswolds wird dazu genutzt, um den Wacholderschnaps auf seine vergleichsweise hohe Trinkstärke herabzusetzen.
Produktinformationen zum Cotswolds Dry Gin:
Im Aroma bringt der Cotswolds Dry Gin aus England Noten von Wacholder mit, die von einem leichten, floralen Beiklang von Lavendel ergänzt werden. Dazu gesellen sich herzhaft fruchtige Zitrusnoten und die wärmende Würze von Kardamom. Im Geschmack darf man sich auf würzige Grundtöne und einen fruchtigen Unterton freuen. Kräuter lösen die Gewürze gemächlich ab. Der vollmundige Gin erhält durch den Hauch von Lavendel etwas Delikates. Lorbeer und Limette gehen im reinen, runden Finish Hand in Hand. Wer den Cotswolds Dry Gin ins Herz schließt, der sollte den Hersteller im Auge behalten, denn angeblich kommt 2017 der erste Whisky der The Cotswolds Distilling Company Ltd. auf den Markt. Ob pur oder in Cocktails und Longdrinks, diese Neuheit überzeugt.Herkunft des Cotswolds Dry Gin: Großbritannien
Alkoholgehalt: 46% Vol
Inhalt: 0,7l
Auszeichnungen:
World Gin Awards 2016 - best London Dry Gin!
San Francisco World Spirits Competiton 2016 - Gold Medal
Lebensmittelunternehmer:
The Cotswolds Distillery
Phillip's Field Whichford Road
Stourton Shipston-on-Stour CV36 5HG
Vereinigtes Königreich
| Inhalt: | 0.7 l |
|---|---|
| Alkoholgehalt in %: | 46.0 |
| Land: | Großbritannien |
| Gin Art: | Dry (Wacholder, würzig) |
| Farbstoff: | nein |
| Versandgewicht: | 1,30 kg |
string(2) "60"Alkoholgehalt %: |
41,0 - 49,9%Vol. |
|---|---|
string(2) "61"Inhalt: |
0,70 - 0,79 Liter |
string(1) "3"Genauer Inhalt: |
0,70 Liter |
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