Wie man dies von einem zwölf Jahre gereiften Scotch nicht anders erwarten würde, wohnt dem Dalmore 12 Jahre Highland Whisky etwas Jugendliches bzw. Temperamentvolles inne. Er ist das oft verkaufte Flaggschiff der Destillerie aus den Highlands, die im Jahre 1839 von Alexander Matheson gegründet wurde. Die Lage in der Nähe des Averon-Flusses macht es möglich, dessen Wasser für die Produktion zu verwenden. Unter der Leitung von White & Mackay schafft es die Dalmore Distillery pro Jahr auf bis zu 4,2 Millionen Liter Whisky, womit sie mengenmäßig zur Spitze gehört. Umso bewundernswerter ist es, dass man bei all der Masse die Klasse nicht aus den Augen verliert. Schon mehrfach konnte der mit rund 90 Punkten bewertete Dalmore 12 Jahre Highland Whisky bei der "San Francisco World Spirits Competition" Gold für sich in Anspruch nehmen.
Produktinformationen zum Dalmore 12 Jahre Highland Whisky:
Der Dalmore 12 Jahre Highland Whisky duftet nach Espresso und gerösteten Kaffeebohnen, die ihm eine animierend herbe, wärmende Persönlichkeit verleihen. Darüber hinaus steht das Aroma für Nüsse, Getreide, malzige Süße und ofenfrisches Gebäck mit Butter. Man fühlt sich beim Schnuppern an dem Highland Malt von Dalmore, als säße man morgens in einem Café. Der Geschmack überzeugt mit fruchtiger, süßer Marmelade, weihnachtliche Gewürzen, Triple Sec Likör und Früchtekuchen. Genießt man den Scotch mit Muße, entfaltet er zudem Beiklänge von Milchschokolade und Kakao. Der reichhaltige Whisky verabschiedet sich im mittellangen, einfachen Abgang mit Orangen und Gebackenem.
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