Damoiseau Rhum Millésime 2008 Suprime Cuvee 47,9% 0,7l
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Damoiseau Rhum Millésime 2008 Subprime Cuvee

Verspürt man Lust auf feinen Rhum Agricole, dann sind die Inseln der französischen Antillen die richtige Anlaufstelle. Dort ist der edle Damoiseau Rhum Millésime 2008 Subprime Cuvee zu Hause. Man stellt ihn mit viel Liebe zum Detail in Guadeloupe her und liefert hiermit ein Premium-Produkt mit Sammelwert. Wie es die Jahreszahl nahelegt, handelt es sich um einen Vintage-Rum aus dem Jahrgang 2008. Der Begriff Cuvée erinnert an den Wein und verwandte Genüsse. Er kann so verstanden werden, dass dies ein Blended Rum bzw. ein Verschnitt ist.

Details
Herkunft: Guadeloupe
Marke: Damoiseau Rhum
Artikelnummer: 12060-2-59-1-04
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in %:: 47,9
Farbe: dunkel
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 0,85 kg
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Beschreibung

Der exklusive Damoiseau Rhum Millésime 2008 Subprime Cuvee Rum aus Guadeloupe richtet sich an Fans der Marke und an anspruchsvolle Kenner. Er stammt von der angesehenen Destillerie Damoiseau aus Grande Terre. Sie hat den Rum 2008 aus Melasse destilliert, und zwar auf kontinuierliche Weise im column still. Als Rohstoff kam Zuckerrohrsaft statt Melasse zum Einsatz. Dann wanderte er in Eichenholzfässer mit einem Fassungsvermögen von 220 Litern, um darin zu lagern. Nach rund sieben Jahren Reifung in den ehemaligen Bourbonfässern aus den USA wurde der Damoiseau Rhum Millésime 2008 Subprime Cuvee Ende 2015 abgefüllt. Das Resultat ist ein mahagonifarben funkelnder Jahrgangsrum mit einem weder zu niedrigen noch zu hohen Alkoholgehalt, den man pur oder "on the rocks" trinken sollte.

Produktinformationen zum Damoiseau Rhum Millésime 2008 Subprime Cuvee:

Das Aroma des Damoiseau Rhum Millésime 2008 Subprime Cuvee gibt sich großzügig und sowohl jugendlich als auch reif. Wie man dies von Agricole-Rum nicht anders erwartet hätte, zeigt sich das Premium-Produkt fruchtbetont und herzhaft. Ein eleganter, trockener Beiklang von Holz mit ganz leichter Eichen-Würze schwingt mit. Im Geschmack setzt der Damoiseau Rhum Millésime 2008 Subprime Cuvée Rum auf runde, weiche, vollmundige Züge. Er ist erneut fruchtig und gehaltvoll. Gegen Abgang hin wird er holziger. Das mittellange Finish ist dezent süßlich. Kennzeichnend für diesen Rhum Millesime von Damoiseau ist, dass er nicht wie sonst vom Bourbonfass geprägte Rums deutlich nach Vanille schmeckt.

Herkunft des Damoiseau Rhum Millésime 2008 Subprime Cuvee: Guadeloupe
Alkoholgehalt: 47,9% Vol
Inhalt: 0,7l

Lebensmittelunternehmer:

Hervé DAMOISEAU
Bellevue
Le Moule 97160
Guadeloupe FWI

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