DeCavo Höhlenwhisky
Gin aus Deutschland hat im letzten Jahrzehnt einen bewundernswerten Boom erlebt und macht sogar außerhalb der Landesgrenzen auf sich aufmerksam. Ihm macht es jetzt der Whisky aus Deutschland nach, dem sich seit einigen Jahren immer mehr Destillerien widmen. Sei es ein Single Malt oder ein Blend, oft handelt es sich um ein finessereiches Qualitätsprodukt, das es problemlos mit einem Irish Whiskey oder einem Scotch aufnehmen kann. In vielen Fällen strebt der Hersteller nach Individualität und Wiedererkennungswert und geht mit Liebe zum Detail vor. Ein tolles Beispiel hierfür ist der mit Spannung erwartete DeCavo Höhlenwhisky aus Hagen. Er schließt sich dem zuvor quasi als Testlauf veröffentlichten DeCavo New Make an, der bereits Begeisterung auslöste.
| Herkunft: |
 Deutschland
|
|---|---|
| Marke: | Märkische Spezialitäten Brennerei |
| Artikelnummer: | 21308-6-49-1-04 |
| Inhalt: | 0.5 l |
| Alkoholgehalt in %:: | 59,7 |
| Whisky Art: | Single Malt |
| Whisky Region: | International Whisky |
| Versandgewicht: | 1,40 kg |
string(2) "59"Altersklasse: |
NAS / ohne Altersangabe |
|---|---|
string(2) "61"Inhaltsklasse: |
(c) 0,5l Klasse (36cl bis 69cl) |
string(2) "60"Alkoholgehaltsklasse %: |
50,0 - 69,9%Vol |
string(1) "3"Genauer Inhalt: |
0,50 Liter |
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Der feine DeCavo Höhlenwhisky wird von der Märkischen Spezialitätenbrennerei hergestellt, die sich dem Motto "Bonum Bono" (dem Guten das Gute) verschrieben hat. Nicht nur der Slogan ist lateinisch, sondern auch der Markenname. DeCavo ist die Übersetzung für "aus der Höhle". Damit verweist die Brennerei darauf, dass ihr deutscher Whisky nicht regulär im Keller oder in der Lagerhalle aufbewahrt wird, sondern seine Reifelagerung in einer Felshöhle verbringt. Das hebt den DeCavo Höhlenwhisky von der Masse ab. Er durfte einige Jahre lang unter besonderen Bedingungen lagern und wurde dann mit einem hohen Alkoholgehalt abgefüllt. Alternativ gibt es noch eine Version mit normaler Trinkstärke zu entdecken. Die Produktion erfolgte in Handarbeit, weshalb der goldene Whisky aus der Höhle stolz mit dem Zusatz "handcrafted" vermarktet wird
Produktinformationen zum DeCavo Höhlenwhisky:
Geschmacklich und aromatisch betrachtet merkt man es dem DeCavo Höhlenwhisky an, dass er jung ist. Er sollte jedoch nicht unterschätzt werden. Kräftig, herzhaft und ölig, nimmer er von sich ein. Saftige, leicht säuerliche und herrlich frische Noten von Zitrusfrüchten gehen Hand in Hand mit malziger Süße. Der hochprozentige DeCavo Höhlenwhisky wurde übrigens vom Whisky-Papst Jim Murray höchstpersönlich abgesegnet, der schon den New Make lobte und beim Abfüllen der Spirituose behilflich war.
Herkunft des DeCavo Höhlenwhisky: Deutschland
Alkoholgehalt: 59,7% Vol
Inhalt: 0,5l
Lebensmittelunternehmer:
Märkische Spezialitätenbrennerei KG
In der Asmecke 12
58091 Hagen
Deutschland
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