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für den puren Genuss
Depaz Rhum Agricole Tres Vieux Plantation
Martinique ist eine wunderschöne Insel der Karibik mit traumhaften Stränden, üppiger Vegetation und hohen Bergen. Diese Insel wirkt auf den ersten Blick wie ein Paradies, obwohl es dort auch Gefahren gibt. Im Jahre 1902 verwüstete der höchste Berg der Insel, der Vulkan Mont Pelé in einem Glutwolkenausbruch die Inselhauptstadt Saint Pierre vollständig. Auch die Destillerie Depaz, Ursprungsort des bekannten Depaz Rhum Agricole Tres Vieux Plantation, wurde damals vollständig zerstört, aber durch das einzige überlebende Familienmitglied, Victor Depaz, wieder aufgebaut.Die Destillerie Depaz wurde bereits im Jahre 1651, kurz nach der Ankunft der Franzosen auf den Inseln, gegründet. Sie gehört heute zu den traditionsreichsten und bekanntesten Unternehmen ihrer Art in weitem Umkreis. Im Produktionsprogramm sind viele Sorten Rum, darunter auch der Depaz Rhum Agricole Tres Vieux Plantation. Dabei handelt es sich um ein erlesenes Produkt, das in einem speziellen Verfahren hergestellt wird. Im Gegensatz zu anderen Rumsorten, die aus Molasse hergestellt werden, wird zur Herstellung des Depaz Rhum Agricole Tres Vieux Plantation frisch gepresster Zuckerrohrsaft benutzt. Das benötigte Zuckerrohr muss aus der unmittelbaren Umgebung der Brennerei kommen, da die Stängel nach der Ernte mit dem Luftsauerstoff reagieren und schnell an Frische und Qualität verlieren.
Produktinformationen zum Depaz Rhum Agricole Tres Vieux Plantation:
Das Zuckerrohr für den Depaz Rhum Agricole Tres Vieux Plantation wächst auf den Ländereien, die zur Destillerie gehören. Da die Bedingungen für Zuckerrohr ideal sind, gehört die dortige Variante zu den besten Zuckerohrsorten überhaupt. Dazu trägt wohl auch der vulkanische Boden bei, der reich an Mineralien ist und ein gutes Wachstum ermöglicht. Der Depaz Rhum Agricole Tres Vieux Plantation reift in Fässern aus amerikanischer Weißeiche für mindestens 3 Jahre. Da in Martinique durch das tropische Klima ideale Bedingungen herrschen, reift der Rum viel schneller als in Europa. Der Rum hat einen weichen und würzigen Geschmack, in dem man auch deutlich das Zuckerrohr bemerkt. Der Rum kommt in Flaschen mit 0,7 Liter Inhalt in den Handel und hat einen Alkoholgehalt von 45 %.
| Marke | Depaz Rhum |
|---|---|
| Artikelnummer |
10199 |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 45,0 |
| Altersangabe: | 03 |
| Herkunftsland: | Martinique |
| Inverkehrbringer: | Distilerie Depaz, Plantation de la Montagne pelée, 97250 Saint Pierre, Frankreich |
| Rum Art: | Agricole/Zuckerrohrsaft |
| Rum Farbe: | Gold - Dunkel |
Bewertungen
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In der Nase eine tolle Vanille und leichte Erdigkeit. Im Geschmack eine leichte Süße und gute Würzigkeit und etwas Schärfe.
Interessantes fruchtiges Aroma, welches sich im Geschmack fortsetzt. Dazu kommt eine gute Würze und, eine nicht immer angenehme, Schärfe. Ein ordentlicher Rum zum Mixen oder natürlich auch pur, wenn man auf Agricole steht.
Für mich ein Rum zum mischen. Zwar schön würzig und im Abgang sehr trocken, aber mir fehlt das gewisse Etwas. Da spricht mich der Labourdonnais Classic Gold Rum doch wesentlich mehr an. Dieser ist für mich pur verkostet um Längen interessanter.
Pflaume, Vanille, Mandeln. Alles sehr leicht und elegant. Kaum bis keine Gras-/Pfeffernoten.
Ein feiner, würziger Rum der es in sich hat! Der Nachgeschmack hält lange an und ist schön intensiv
Nicht so süß, aber voll im Geschmack. Lecker eben. Keine Ahnung ob Marzipan oder was auch immer. Marzipan ist bei mir immer ein Schwein oder Ritter Sport.Geschmack ist Geschmacksache. Jaja, ich weiß....Dem einen schmeckt Wodka - ohne Alles - dem anderen nur Don Papa oder Jägermeister.Ich werde den wieder kaufen, weil er solange den Geschmack im Mund hält. Bestimmt wegen der erhöhten Prozente.Ich muss nicht alle 20 Sekunden auf die Zunge nachgießen. Das gefällt mir.Im Sommer, 30 Grad, mit einer Zigarre, auf der Terrasse, bestimmt noch besser.Der wird meine Leber bestimmt noch weiter prägen. Ja, alles hat zwei Seiten.Wohlsein!
Es benötigt ein bisschen Zeit, bevor die Geschmackskomposition aus Marzipan und Banane zur vollen Entfaltung kommt. Zwar mit einer ordentlichen Süße versehen, aber keineswegs auf unangenehme Weise ganz im Gegenteil!Fazit: Bekommt von mir die volle Punktzahl und wird somit zukünftig einen festen Platz in meinem Rum-Keller einnehmen.
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