Depaz Vieux XO Hors D´Age Grand Reserve Rhum Agricole 45% 0,7l

Tolles, weiches Mundgefühl. Würze, Gewürze, Frucht, HolzEinfach super!

Schon das Aroma ist etwas pikant mit etwas Schärfe. Am Gaumen schmeckt man das höhere Alter gegenüber seinen jüngeren Brüdern deutlich. Der Geschmack ist pikant, würzig und etwas scharf. Noten von Holz, Vanille und Cassis sind vernehmbar. Die Fülle ist gut, der Abgang lang und kräftig. Ein guter Agricole-Rum, der auch Agricole-Skeptikern schmecken sollte, wenn sie denn bereit sind, den doch recht hohen Preis hierfür zu zahlen.

Der Depaz X.O bietet eine hohe Qualität, wie eigentlich alle Rhums von DEPAZ. Das Aromenspektrum reicht von Holz/Vanille bis zu Fruchtnoten und leichten grasigen /floralen Noten. Sehr ausgewogen und lecker.

Der Depaz XO Grande Réserve ist ein idealer Einstieg in die Welt des Rhum Agricole. Mild, angenehm und doch mit einem ausgeprägten Aromaprofil. Sein Preis macht ihn vielleicht zu keinem klassischen Einsteigerrum, dennoch kann er allen empfohlen werden, die Rhum Agricole kennenlernen und spannendes Neuland erkunden wollen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis geht in meinen Augen absolut in Ordnung, zumal man ein handwerklich gut gemachtes, ausschließlich tropisch gereiftes Produkt von hoher Qualität bekommt, das keinerlei Tricks nötig hat. Ein ausgewogener Rhum mit Eleganz, Finesse und einem großartigen Frucht-Würze-Wechselspiel. Chapeau!

In der Nase sehr süß und fruchtig: Leicht angebrannter Karamell, viel exotische Frucht (Papaya, Mango, Kirsche, Banane) und eine Spur frischgehobelte Holzspäne. Im Mund ist der Depaz knackig und frisch mit einer ordentlichen Portion Holz und Würze. Im Mittelteil wird er mineralisch und zum Ende hin fruchtiger. Insgesamt ein milder, angnehmer aber doch sehr individueller Rhum mit extrem langen Nachklang.

Mittleres Bernstein. Im Duft vielleicht nicht der komplexeste Rum, dafür sorgen de Aromen für wahre Geschmacksexplosionen. Sehr dicht und intensiv. Anklänge von Vanille, Schokolade, hellem Honig und Pfirsich. Auch eine leichte Würze ist zu spüren. Am Gaumen süßlich und beinahe von öliger Konsistenz. Sehr, sehr lang mit anhaltenden Aromen von Banane und Vanille. Wahrscheinlich nichts für Verfechter des trockenen Geschmacksbildes, wer aber einen spannenden Schluck zum meditieren sucht, der liegt hier genau richtig.

Ein sehr dominant fruchtiger Rum. Im Geruch etwas holzig.

Sehr vielschichtig im Geruch, Vanille, Lakritz(?), unzählige Früchte. Im Geschmack dominieren die Früchte über die recht deutliche Alkoholnote. Vollmundig, komplex und ein langer Abgang.

Dieser Rhum tritt direkt dominant auf, mit einem etwas schweren, holzigen Duft. Riecht nach Karamell und etwas Zitrus, im gesamten sehr komplex. Der erste Schluck war direkt Fruchtig und beinahe schon süß danach jedoch wird er etwas schwerer mit einer holzigen bis erdigen Note. Der Alkoholgeschmeckt ist schon etwas stärker vorhanden aber für meinen Geschmack nicht störend. Guter Rhum

Diese Box war meiner ersten Kontakt mit Rhums - aber da stellte ich schnell fest, das dies nicht meins ist. Ich habe wirklich versucht da was rauszuschmecken, leider konnte ich mich nicht so sehr für Agricole begeistern. Alle haben meines Erachtens eine Note von Desinfektionsmittel; sind recht scharf und kräftig/würzig. Dieser war allerdings der Beste aus der Bewertungsbox!