Doorly's 12 Jahre Fine Old Rum
Während z. B. beim Scotch Whisky aus Schottland ein Reifegrad von zwölf Jahren eher als jung angesehen wird und das Einstiegslevel vieler Brennereien verkörpert, gilt dieselbe Anzahl an Jahren beim Rum als stolzes Alter. Ein Rum, der ein Dutzend Jahre reifen durfte, gehört beinahe automatisch ins Premium-Sortiment, sollte pur genossen werden und richtet sich eher an Kenner. Der Doorly's 12 Jahre Fine Old Rum löst schon allein deshalb Begeisterung aus und weckt hohe Erwartungen. Wie man es von der Marke gewohnt ist, werden jene Erwartungen erfüllt.
| Marke: | Doorlys Rum |
|---|---|
| Artikelnummer: | 11948-2-14-1-11 |
| Inhalt: | 0.7 l |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 43,0 |
| (Bezeichnungs)Alter: | 12 Jahre |
| Rum Farbe: | Gold - Dunkel |
| enthält Farbstoff: | nein |
| Inverkehrbringer: | Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstraße 20,53340 Meckenheim, Deutschland |
| Versandgewicht: | 1,30 kg |
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Der finessereiche Doorly's 12 Jahre Fine Old Rum stammt von der Foursquare Distillery, die auf der Insel Barbados in der Karibik ihren Sitz hat. Jenes Land gilt als die Wiege der karibischen bzw. sogar globalen Rumproduktion und beherbergte einst zahlreiche Destillerien. Von denen ist heute kaum noch ein Betrieb mehr aktiv, sodass Rum aus Barbados so langsam Seltenheitswert genießt. Speziell die Foursquare Distillery liefert nach wie vor edle Tropfen. Ihr Doorly's 12 Jahre Fine Old Rum erblickte Ende 2015 bzw. Anfang 2016 das Licht der Welt. Er lässt mit der für die Marke charakteristischen Flasche und mit dem exotischen (vom Aussterben bedrohten) Vogel auf dem Etikett und der Verpackung das Auge am Genuss teilhaben.
Produktinformationen zum Doorly's 12 Jahre Fine Old Rum:
Was den Geschmack und das Aroma anbelangt, weiß der Doorly's 12 Jahre Fine Old Rum von sich einzunehmen. Kennzeichnend für den Melasse-Rum mit dem Farbton von dunklem Gold bis rötlichem Kupfer und Bernstein ist, dass er es weder mit der Fruchtigkeit noch mit der Süße übertreibt. Der reichhaltige, harmonische und doch vielschichtige Doorly's 12 Jahre Fine Old Rum ist ein Blend aus schwerem pot still Rum und leichtem column still Rum, was positiv zum Ausdruck kommt. Schokolade, Toffee und Eichenholz gesellen sich zu Trockenfrüchten, Banane und Wein. Vanille und Karamell machen den Bajan Rum noch leckerer. Brauner Zucker gleicht den Beiklang von Pfeffer und Würze aus.
Dennis M
Anfangs etwas Gewöhnungsbedürftig
Habe erst mit den Rum genießen begonnen, mein erster war ein Don Papa 7 Jahre und quasi mein Einstieg. Dies war mein...
Julian S
Fruchtig/würzig, aber mild
Geruch und Geschmack sind abgerundet und ohne Fehlnoten. Die Komplexität dürfte etwas mehr sein (bin ansonsten Fan...
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