25,10 €
für den puren Genuss
Doorlys 5 Jahre Rum aus Barbados
Die Foursquare Distillery in St. Philip auf Barbados ist die älteste noch verbliebene Destillerie mit Zuckerrohrplantage auf der Insel. Im Jahre 1996 komplett renoviert und überholt ist die Foursquare die einzige, noch von einem einheimischen Inhaber geführte, Destillerie.Produktinformationen zum Doorlys 5 Jahre Rum aus Barbados:
In der Farbe von hellem Bernstein leuchtet der Doorlys 5 Jahre in der stilvollen Glasflasche. Fünf Jahre reifte er in ausgesuchten Eichenholzfässern und konnte dank dem tropischen Klima relativ schnell sein volles, harmonisches Bukett entwickeln. Der Nase bietet der geschmackvolle Rum Duftnoten von vor allem frischen, fruchtigen Aromen verbunden mit sanfter Vanille und einer feinen Süße. Am Gaumen präsentiert sich der Doorlys 5 Jahre sodann in seiner ganzen exotischen Fruchtigkeit und Frische. Leicht süß und mit einem Anklang von Vanille und einem Hauch Ingwer bietet er alles, was das Rumliebhaber-Herz begehrt. Der Nachklang gestaltet sich warm, leicht süßlich und hinterlässt ein angenehmes Bauchgefühl. Der Doorlys 5 Jahre eignet sich hervorragend zum puren Genuss oder - gerade an heißen Sommertagen - auf Eis. Im Winter ist er ein absolutes Highlight vor dem Kamin im heimischen Wohnzimmer, wo er einen Hauch "weiter Welt" verbreitet. Doch auch als Mixgetränk und als Basis erstklassiger Cocktails eignet er sich wunderbar und wird Kennerherzen sowie Laien absolut begeistern.Nase: leicht süß, fruchtig, Vanille
Gaumen: weich, mild, exotische Fruchtnote, etwas Ingwer
Finish: leicht und süß
| Marke | Doorlys Rum |
|---|---|
| Artikelnummer |
10218 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 40,0 |
| Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
| Herkunftsland | Barbados |
| Rum Art | Melasse |
| Altersangabe | 05 |
| Rum Farbe | Gold - Dunkel |
| Inverkehrbringer | Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstraße 20,53340 Meckenheim, Deutschland |
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Ein leicht fruchtiger und süßer Geruch, Vanille, etwas nach Holz. Auch der Geschmack ist etwas fruchtig und süß, leicht nach Vanille und Honig, im Nachklang auch etwas holzig.
Obwohl der Rum, der in der Foursqare Destillerie gebrannt wird, noch eher jung ist, muss er sich hinter den teils sehr teuren Abfüllungen der Destillerie nicht verstecken. Top Rum.
Schon die goldene Farbe dieses Rums überzeugt und der Geschmack hält, was die Optik verspricht. Der erste Eindruck ist mild, dann kommt aber auch etwas pikante Schärfe dazu, welche den milden und weichen ersten Eindruck aber nicht überdeckt. Der Abgang hält mittellang an, wobei deutlich Aromen der Bourbon-Fässer, in denen der Rum die Jahre des Alterns verbrachte, zu schmecken sind. Nach meinem Geschmack fehlt jedoch etwas Körper, welches einen fünften Stern verhindert, aber ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis ist hier auf jeden Fall gegeben. Natürlich ist jetzt auch die Neugier auf den 8jährigen größeren Bruder diesen wohlschmeckenden Rums geweckt.
Kann auch pur genossen werden. Dann aber bitte sehr warm! Das geht! Am besten draussen in der Sonne auf der Terasse im Shotglas. Wer mag, der versieht den Rand mit Zitrone und nimmt etwas Kaffepulver oben drauf. Ganz fein!