Auf dem Inselstaat Barbados befindet sich Expertenmeinungen zufolge die Wiege des karibischen Rums, wobei sich keine eindeutigen Anfänge festlegen lassen. Seit dem 16. bis 17. Jahrhundert wird dort - wie in fast allen anderen Ländern der Karibik sowie in Süd- und Mittelamerika - Zuckerrohr angebaut. Schnell entstanden alkoholische Getränke auf der Basis von Zuckerrohrsaft oder dem Beiprodukt Melasse, doch anfänglich waren diese von geringer Qualität, relativ stark und nur den Arbeitern aus der Unterschicht vorbehalten. Im Laufe der Zeit entwickelte sich der Rum weiter, vor allem durch das Prinzip der Reifelagerung und bessere Destilliermöglichkeiten. Barbados ist nach wie vor für hochwertigen Rum zuständig, obgleich ein Großteil der damals ins Leben gerufenen Brennereien geschlossen wurde. Mit lange gereiften Meisterwerken voller Wiedererkennungswert sowie mit modernen Alleskönnern wie dem Doorly's Rum 3 Jahre Barbados behauptet man sich gegen die stetig wachsende Konkurrenz.
Der helle Doorly's Rum 3 Jahre Barbados ist ein echter "Jungspund". Zwar ist er dank der dreijährigen Reifelagerung etwas gediegener und tiefgründiger als ein ungereifter weißer Rum (Blanco), doch mit den dunklen Rumsorten hat er nichts gemeinsam. Der Doorly's Rum 3 Jahre Barbados passt zum Trend, kurz gereiften Rum per Filterung in einen Blanco zu verwandeln, anstatt ganz auf eine Lagerung in Eichenholzfässern zu verzichten. Er ist von hoher Qualität und darüber hinaus beinahe schon eine Rarität. Sein Hersteller ist nämlich die Foursquare Distillery, die zu den ältesten, noch aktiven Destillerien auf Barbados gehört. Abgefüllt wird der Doorly's Rum 3 Jahre Barbados von R. L. Seale and Company Ltd.
Produktinformationen zum Doorly's Rum Blanco 3 Jahre:
Dieser weiße Rum hat nichts mit Durchschnittsware oder Massenware zu tun. Dennoch verzichtet er auf zu viel Anspruch und präsentiert sich als perfekt mixbarer Karibik-Rum. Der Blanco steckt voller Frucht und Esprit, wobei sich auch süße Töne bemerkbar machen. Wer nach einer aromatischen Komponente für Longdrinks oder Cocktails auf Rum-Basis sucht, wird beim Doorly's Rum 3 Jahre Barbados fündig.
Herkunft des Doorly's Rum Blanco 3 Jahre: Barbados
Alkoholgehalt: 40% Vol
Inhalt: 0,7l
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstraße 20,53340 Meckenheim, Deutschland
Rum Art:
Melasse
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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Falk R.
21.05.2015
Klasse!
Ein toller Geschmack. Ein richtig guter weißer Rum für Mixturen! Mein Favorit ohne kubanische Rumsorten!
