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Eine Hommage an die Orange. An der Nase und am Gaumen nicht nur fruchtig, sondern auch feinherb und angenehm trocken. Orangen und Trauben werden von einer milden Würze umspielt.
im Longdrink oder Cocktail
Dry Curacao Triple Sec Pierre Ferrand
Fällt der Begriff Curacao, dann denken die meisten an den blau gefärbten Orangenlikör, der für so manch ein Mixgetränk unerlässlich ist und sich zum Modedrink für Partys aller Art entwickelt hat. Der Originalcharakter des mit der Insel Curaçao assoziierten Getränks ist darüber leider in Vergessenheit geraten. Mit dem Pierre Ferrand Dry Curacao Triple Sec hat es sich das renommierte französische Cognac-Haus zur Aufgabe gemacht, die damals so geschätzten und noch immer erwünschten Charakterzüge wieder zum Vorschein zu bringen.Damals war der Curacao ein Garant für einen trockenen Geschmack und einen erfrischend herben Abgang, heute steht er fast nur noch für süße, sirupartige Charakterzüge und trägt gar nicht mehr so sehr zum Gesamteindruck von Cocktails und Longdrinks bei. Der Pierre Ferrand Dry Curacao Triple Sec ist weit von solchen Standardprodukten entfernt und lässt das Herz von Sammlern sowie wahren Spirituosenkennern und Genießernaturen höherschlagen. Er profitiert davon, dass sich neben Alexandre Gabriel von Cognac Ferrand auch der in der Spirituosengeschichte versierte David Wondrich seiner Herstellung angenommen hat. Das Ergebnis kann sich in vielerlei Hinsicht sehen lassen, auch mit der edlen Optik.
Produktinformationen zum Dry Curacao Triple Sec Pierre Ferrand:
Der Pierre Ferrand Dry Curacao Triple Sec erinnert in Geschmack und Aroma beinahe mehr an einen Brandy als an einen Triple Sec. Das ist darauf zurückzuführen, dass der Likör aus Bitterorangen mit Cognac aus der eigenen Produktion angereichert wurde. Sowohl an der Nase als auch am Gaumen brilliert der Pierre Ferrand Dry Curacao Triple Sec mit der vollen fruchtigen Kraft von sonnengereiften Orangen. Etwas Würziges bis Bitteres schwingt vom ersten bis zum letzten Schluck mit. Der Cognac aus Trauben der Region Grande Champagne erhält die Chance, mitzuschwingen, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Sollen Mixgetränke so richtig niveauvoll werden oder sucht man nach einem Curacao Triple Sec, der sogar für sich allein getrunken von sich einnimmt, dann kommt man bei diesem Premium-Produkt auf seine Kosten.
| Marke | Pierre Ferrand Cognac |
|---|---|
| Artikelnummer |
45153 |
| Kategorie: | Likör |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 40,0 |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Genussnoten: | Orange, Trauben |
| Inverkehrbringer: | Cognac Ferrand, 24 Chemin des Prés, 16130 Ars, Frankreich |
Bewertungen
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Klasse Mixer und schmeckt nicht künstlich.Leichte Orangensüße
Zum mixen, zum Dessert (mit dunkler Schokolade) oder pur auf Eis - immer gut!
Vielleicht der beste Dry Curacao Orangenlikör. Leider auch einer der teureren. Aber hier lohnt sich der Preis!
Triple sec, Curacao oder gleich beides auf einmal? Jedenfalls zieren beide Begriffe das Label dieses leckeren Orangengesöffs. Hält gut die Balance Geschmack/Süße, macht sowohl pur als auch im Cocktail eine gute Figur. Empfehlenswerte Alternative zu anderen Triple secs.
Intensiver Orangengeschmack, hervorragend zum Mixen. Auch als Likörchen sehr gefällig. Empfehlenswert!
aber definitiv seinen Preis wert. Komplettiert die Bar und sorgt für fruchtige Note im Cocktail.
Ein super Likör, welches nicht zu unterschätzen ist! sehr fruchtig und brilliant für Cocktails
Wahnsinnig fruchtig mit einer tollen Würze - kann eindeutig mit dem Cordon Rouge von Grand Marnier mithalten. Pur kriege ich ihn allerdings kaum runter - aber wer auf Likör steht....Nutze ihn zum Mixen, dort sehr gerne in Kombination mit dem Ferrand 1840 Cocgnac - passt aber auch in eine Margharita und verleiht dort etwas mehr Tiefe als ein Triple Sec auf Neutralalkoholbasis.
Der Ferrand ist keine direkte Konkurrenz zum Grand Marnier, denn sein Geschmack ist mehr blumig als fruchtig, so wie bei den meisten klaren Triple Secs. Was er allerdings mit dem G.M. Cuvée Alexandre gemeinsam hat, der auch mehr Cognac und weniger Orange hat als der originale G.M., ist seine extreme Süffigkeit. Im Vergleich mit den klaren Curacaos ist er deutlich komplexer und interessanter durch den Cognac.
Was für eine Geschmackskomposition aus bittersüßem Orangenaroma und Cognac. Diese Kombination löst Begeisterung aus, im Cocktail wie auch beim puren Genuss. Das sollte man erlebt haben, deshalb absolute Kaufempfehlung für diesen ganz besonderen Likör!
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