Dubonnet Rouge 14,8% 0,7l
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Herkunft: Frankreich
Marke: Pernod
Artikelnummer: 76050-2-30-5-06
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in %:: 14,8
Farbstoff: nein
Allergene: enthält Sulfite
Versandgewicht: 1,30 kg
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Beschreibung

Dubonnet Rouge

Die Franzosen lieben es, eine Form von Wein zum Essen zu trinken. Entweder nutzen sie feinen Weißwein, Rotwein oder Schaumwein wie Champagner als Speisebegleiter oder sie mixen eine Spirituose, die vor dem Essen getrunken werden kann und quasi den Appetit anregen soll. Diese Spirituose ist unter dem treffenden Namen Aperitif bekannt, und manche Produkte haben sich zu kultigen, populären Klassikern entwickelt. Der Dubonnet Rouge Aperitif beispielsweise ist bekannt und weiß auch Deutsche zu begeistern. Er gehört zu den aromatisierten Spirituosen auf Wein-Basis und besitzt einen angenehm niedrigen Alkoholgehalt.

Der verführerische Dubonnet Rouge ist sozusagen der Vorreiter des modernen Aperitifs, denn er kann auf eine Erfolgsgeschichte von rund 150 Jahren zurückblicken. Mitte des 19. Jahrhunderts wurde er von Joseph Dubonnet in Frankreich erfunden. Der interessante Hintergrund der Entstehung war ein von der französischen Regierung ausgeschriebener Wettbewerb, der französischen Fremdenlegion in Nordafrika das Trinken von Chinin schmackhaft zu machen, das sie gegen Malaria schützen sollte und so bitter war. In gewisser Weise kann man den Dubonnet Rouge also mit dem Gin & Tonic vergleichen, der von den Engländern in Indien zu demselben Zweck erdacht wurde.

Produktinformationen zum Dubonnet Rouge:

Der Rouge Aperitif von Dubonnet umfasst aufgespriteten Rotwein bzw. Wein aus roten Rebsorten, der mit Kräutern und Gewürzen, sowie einem geringen Anteil an Chinin aromatisiert wurde. Kennzeichnend für Aroma und Geschmack des Dubonnet Rouge ist daher der herbe Unterton. Florale und herbale sowie würzige Noten schwingen mit, wobei der Rotwein mit seiner Fruchtigkeit ebenfalls zum Vorschein kommt. Der Dubonnet Rouge basiert auf der Methode, die Gärung durch die Zugabe von Alkohol zu stoppen. Er wird in seinem europäischen Heimatland und in Amerika von der Heaven Hill Distilleries in Bardstown, Kentucky (Whiskey), hergestellt und ist angeblich der Top Seller in der Kategorie Aperitif in den USA. Sowohl die Queen als auch einst die Queen Mother lieben die Kombination aus Dubonnet und Gin.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Herkunft des Dubonnet Rouge: Frankreich
Alkoholgehalt: 14,8% Vol
Inhalt: 0,7 Liter

Lebensmittelunternehmer:

Pernod Ricard
12, place des Etats-Unis
75783 Paris Cedex-16
France

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