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EKTE Dark & Aged Rum 38% 0,7l
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Ekte Rum Karibik
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Ekte Rum Karibik

35,90 €

Inhalt: 0.7 Liter (51,29 €* / 1 Liter)
Artikelnummer: 11735
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Expertenbewertung
Süße
Würze
Frucht
Milde
Rauch
Genusstipp

für den puren Genuss

EKTE Dark & Aged Rum

Manchmal lohnt es sich, wenn man einen näheren Blick auf die Produktbezeichnung (und natürlich die Produktbeschreibung) von Rum wirft, denn sie gibt im Idealfall Aufschluss darüber, welche Art von Genuss man erwarten sollte. Besonders trifft dies auf die Neuheiten aus dem Hause EKTE Spirits aus Dänemark zu. Der Betrieb hat sich mit Rum-Experte Daniel Núñez Bascunan zusammengetan und vor Kurzem eine Reihe an modernem, leicht experimentellem Rum auf den Markt gebracht, bei dem der Name Befehl ist. So gibt sich der EKTE Dark & Aged Rum in der Tat dunkel und konnte (lange) lagern.

Der vorzügliche EKTE Dark & Aged Rum ist ein Blend, der auf besondere Weise konzipiert wurde. Das Ziel war es, selbst dem Einsteiger den charaktervollen, schweren pot still Rum näherzubringen, weshalb diese Abfüllung auf einen niedrigere Trinkstärke von unter 40 % vol. herabgesetzt wurde. 10 % des Blended Rums entfallen auf einen acht Jahre gelagerten Rum aus Barbados im Herzen der Karibik. Dieser ist wiederum selbst ein Blend aus pot still und column still Rum. Weitere 45 % des Blends steuert ein column still Rum aus Trinidad bei, der fünf Jahre reifen konnte. Dieser Latin-style Anejo Rum wird von 45 % pot still Rum aus Guyana ergänzt, der den Demerara-Stil verkörpert. Der EKTE Dark & Aged Rum ist damit ein gewagtes, aber gelungenes Experiment.

Produktinformationen zum EKTE Dark & Aged Rum:

Damit nicht genug, hat man den EKTE Dark & Aged Rum wohlüberlegt veredelt bzw. angereichert. Beim Hinzufügen mit Zucker hat man den Glukose-Gehalt verringert und den Fruktose-Gehalt erhöht, um eine trockenere Form von Süße zu erhalten. Karamell kam zum Nachfärben zum Einsatz. Der neue Melasse-Rum mit seinen vielen Stilrichtungen und Ländern hinterlässt einen bleibenden Eindruck mit den verschiedensten Nuancen. Zum Mixen ist sich der EKTE Dark & Aged Rum fast zu schade, obwohl er als "Gateway-Rum" zum Kennenlernen beworben wird. Purer Genuss versetzt definitiv in Begeisterung.

Details
Marke Ekte Rum
Artikelnummer

11735

Alkoholgehalt in Vol. % 38,0
Genauer Inhalt 0,70 Liter
Herkunftsland Karibik
Rum Art Melasse
Altersangabe 05
Rum Farbe Gold - Dunkel
Herstellung Blend
Destilations Stil Column Stil, Pot Stil
Fass für die Reifung Bourbon
Genauer Farbstoff enthält Zuckerkulör E150a
Lebensmittelzusatzstoffe mit Farbstoff
Inverkehrbringer EKTE Spirits Aps, Studiestræde 5.st, CPH-1455 K Copenhagen, Dänemark

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31.05.2019
.....DARK & AGED

Hört sich besser an,als er tatsächlich ist!Eher nur für EINSTEIGER oder ganz zarte Zeitgenossen.Hier wurde zu viel dran geschraubt oder besser zu viel SCHMINKE benutzt!Er ist aalglatt und ohne echte MERKMALE!Die 38% sind viel zu schwach - da bietet sich eher ein guter RUMLIKöR zum Einstieg an.SCHADE,denn die einzelnen LäNDER haben viel mehr zu bieten - auch als MULTI-BLEND.Bei dem Preis sind eher langweilige 2,5 Punkte das Maximum!3 Sterne weil er niemanden überfordern wird.