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ELLC London Dry Gin Batch #1

Anders als beispielsweise beim Sherry, Portwein, Cognac und Champagner bezieht sich der geografisch anmutende Ausdruck London Dry Gin nicht auf eine Spirituose mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Der Gin darf überall auf der Welt hergestellt werden, doch es gibt andere Vorschriften zu beachten: London Gin betitelt nämlich eine besondere Art von Gin, die trocken und klassisch ist. Wacholder spielt die Hauptrolle, wobei alle Botanicals gemeinsam destilliert werden und hinterher keine Veränderungen vorgenommen werden dürfen. Ebenso ist das Verwenden von künstlichen Zusatzstoffen untersagt. Dementsprechend authentisch und hochwertig ist der ELLC London Dry Gin Batch #1. Der wird übrigens sogar in London selbst produziert.

Details
Herkunft: England
Marke: ELLC - East London Liquor Company
Artikelnummer: 60853-6-32-4-09
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 45,0
Gin Art: London Dry (Wacholder, feinwürzig)
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,20 kg
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Beschreibung

Der vorbildliche ELLC London Dry Gin Batch #1 stammt von einem Unternehmen mit einem recht langen Namen, der gern abgekürzt wird. Hinter ELLC verbirgt sich die East London Liquor Company, die in der Tat ihren Sitz in Ost-London hat und sich um Spirituosen wie allen voran Gin aus England kümmert. Sie hat innerhalb von recht kurzer Zeit gleich mehrere Abfüllungen an Wacholderschnaps ins Rennen geschickt. So gibt es neben dem Klassiker den ELLC London Dry Gin Batch #1 und seine Nachfolger. Dieser Premium-Gin stammt aus der ersten Charge und wird in liebevoller Handarbeit im small batch gebrannt. Er basiert wie sein regulärer Vorgänger zu 100 % auf englischem Weizen und profitiert von leicht anderen Botanicals.

Produktinformationen zum ELLC London Dry Gin Batch #1:

Das Aroma des ELLC London Dry Gin Batch #1 zeigt sich von der ausgewogenen, doch gleichzeitig nuancenreichen Seite und macht Lust auf mehr. Neben den waldigen Wacholderbeeren mit ihren Tönen von Pinie und Erde vernimmt man Beiklänge von Cassia-Zimt und anderen Gewürzen. Im Geschmack darf man sich zudem auf Untertöne von Angelikawurzel, Koriandersamen und pikantem Kubebenpfeffer freuen. Als zwei exotische Botanicals hat die Brennerei noch Darjeeling-Tee aus Indien und Grapefruitschalen zum Einsatz kommen lassen. Das sorgt für eine herbale bis säuerlich fruchtige Frische. 2016 gewann die Neuheit bei der International Spirits Challenge Bronze.

Herkunft des ELLC London Dry Gin Batch #1: England
Alkoholgehalt: 45% Vol.
Inhalt: 0,7 Liter

Lebensmittelunternehmer:

Bottle Rocket GmbH
Ostendstr. 1-14
12459 Berlin
Deutschland

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