El Dorado Rum Blended in the Barrel 2010/2019 Port Mourant Uitvlugt Diamond Limited Edition
Manche Spirituosen kommen mit einem langen Namen auf den Markt. Der gibt Hinweise darauf, welche Art von Genuss zu erwarten ist. Man nehme nur einmal den El Dorado Rum Blended in the Barrel 2010/2019 Port Mourant Uitvlugt Diamond Limited Edition. Als hochwertiger Rum aus Guyana macht er darauf aufmerksam, dass mehrere Brennereien und Brennapparate an ihm teilhatten. So hat die Firma Demerara Distillers verschiedene geschlossene Brennereien in sich aufgenommen. Nur noch die Diamond Distillery ist noch aktiv, aber mit ihr leben die damaligen Stilrichtungen zum Glück weiter. Auch dieser limitierte Blend für das Premium-Segment bringt sie zur Geltung.
Der raffinierte El Dorado Rum Blended in the Barrel 2010/2019 Port Mourant Uitvlugt Diamond Limited Edition hebt sich von der Konkurrenz ab. Während nämlich das Blend normalerweise nach der separaten Lagerung stattfindet, hat man in diesem Fall die unterschiedlichen Destillate schon nach dem Brennen miteinander vermählt. Zur 2010 durchgeführten Destillation nutzte der Betrieb sowohl das Port Mourant Wooden Double Pot Still als auch das Uitvlugt Continuous Savalle Still und das Diamond Continuous Coffey Still. Drei Destillerien übten also einen Einfluss auf das Endergebnis aus, wobei der Demerara Rum aus Guyana nach einer neun Jahre dauernden Reifung in amerikanischen Bourbonfässern abgefüllt wurde. Sein Hersteller hat auf eine Kühlfiltration verzichtet und den Blend zudem in Fassstärke ins Rennen geschickt.
Produktinformationen zum El Dorado Rum Blended in the Barrel 2010/2019 Port Mourant Uitvlugt Diamond Limited Edition:
Beim relativ hochprozentigen El Dorado Blended in the Barrel 2010/2019 Port Mourant Uitvlugt Diamond Limited Edition Rum darf man sich auf Komplexität und Aussagekraft einstellen. Karamell, Honig, Vanille und Melasse sorgen im Aroma für eine einladende Süße. Zimt und Muskatnuss steuern etwas Würziges bei. Die feine Bitterkeit von Walnuss, Haselnuss und Lakritze macht das Bouquet noch facettenreicher. Der vielschichtige El Dorado Rum Blended in the Barrel 2010/2019 Port Mourant Uitvlugt Diamond Limited Edition wiederholt das Ganze im Geschmack sowie im würzig-süßlichen Abgang und wirkt im Gegensatz zu den meisten Konkurrenten nicht besonders fruchtig.
Demerara Distillers Europe B.V., Ankersmidplein 2, 1506 CK Zaandam, Niederlande
Rum Art:
Melasse
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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