Elephant Aged Gin
Manche Spirituosen (wie Rum) werden durch eine kurze oder lange Lagerung im Holzfass veredelt; andere müssen sogar laut Vorschriften einen Mindestzeitraum im Eichenfass verbringen (beispielsweise Whisky). Anders ist das beim Gin. Genau genommen würde eine (zu) lange Lagerung im Fass nämlich die Aromen verfälschen oder mindern, da ein Gin nicht wie Rum und Whisky durch das Reifen und den Holzkontakt, sondern durch die Botanicals seine Aromatik erhält. Es ist jedoch möglich, Wacholderschnaps mit einem kurzen Ausbau zu veredeln. Dies ist beim Elephant Aged Gin zu beobachten, der sich einem derzeitigen Trend hin zu mehr Aged Gin bzw. Reserve Gin anschließt.
| Herkunft: |
 Deutschland
|
|---|---|
| Marke: | Elephant Gin |
| Artikelnummer: | 60851-6-07-4-05 |
| Inhalt: | 0.5 l |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 52,0 |
| Gin Art: | Reserve (Fassgelagert) |
| Farbstoff: | nein |
| Versandgewicht: | 1,50 kg |
Christian S
Der etwas andere Elephant
Definitiv etwas ganz anderes als man ggf. erwarten würde. Geht schon fast eher in Richtung Whisky vom Geschmack, keine...
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Der exklusive Elephant Aged Gin ist einem Unternehmen aus Deutschland zu verdanken, das sich wiederum an Afrika und England orientiert. Vor einigen Jahren kam der Elephant Gin auf den Markt, der von exotischen afrikanischen Botanicals wie z. B. der Frucht des Baobab-Baumes und von der Teufelskralle profitiert. Der Elephant Gin widmet sich der Wildnis und den Elefanten, und sein Hersteller spendet sogar einen Teil des Erlöses an Organisationen für den Elefantenschutz. Das tut ihm der ab Anfang 2018 erhältliche Elephant Aged Gin nach. Er ist als gelagerter Gin aus dem Holzfass nicht farblos wie sein Vorgänger, sondern weist einen Farbton von Blassgold mit bräunlichem Unterton auf, da er nach der Destillation einem Aging-Prozess unterzogen wurde. Der Barrel Aged Gin bzw. Cask Aged Gin ruhte circa zwölf Monat lang in drei verschiedenen Eichenfässern.
Produktinformationen zum Elephant Aged Gin:
Aromatisch und geschmacklich gesehen überzeugt der limitierte Elephant Aged Gin auf ganzer Linie. Er wurde mit denselben 14 Kräutern, Gewürzen und Früchten aromatisiert - aber man hat größere Mengen hiervon verwendet, damit die Ruhephase von einem Jahr die Aromen nicht abmindert. Das Ergebnis der cleveren Veredelung ist eine charaktervolle Limited Edition für Kenner. Der Elephant Aged Gin hat es verdient, pur genossen zu werden, denn gereifter Gin ist ein nach wie vor seltenes, trendiges Highlight.
Herkunft des Elephant Aged Gin: Deutschland
Alkoholgehalt: 52% Vol.
Inhalt: 0,5 Liter
Lebensmittelunternehmer:
Sierra Madre Trend Food GmbH
Rohrstr. 15
58093 Hagen
Deutschland
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