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Embargo Anejo Exquisito
Blended Rum ist überall und in den verschiedensten Varianten erhältlich. Er ist weitaus üblicher als Einzelfassabfüllungen und stellt einen Verschnitt aus mehreren Destillaten mit unterschiedlichem Reifegrad dar. Diese stammen in der Regel von derselben Brennerei oder zumindest aus demselben Land. Anders ist das bei so manch einem aussagekräftigen und ausgefeilten Blend von einem unabhängigen Abfüller. Er vereint gern Rum aus verschiedenen Ländern in sich. Ein Paradebeispiel hierfür ist der bernsteinfarbene Embargo Anejo Exquisito Rum, dem wir zwei Franzosen zu verdanken haben und der ein wenig aus der Reihe tanzt.
Der finessereiche Embargo Anejo Exquisito Rum ist deshalb eine Besonderheit, weil er hochwertigen Rum aus vier Ländern im karibischen Raum in sich vereint. Zum Blend beigetragen haben Trinidad & Tobago, Guatemala, Kuba und Martinique. Und letzteres Land macht den Anejo Rum aus dem Hause Embargo noch faszinierender, denn es wurden nicht nur mehrere Länder, sondern sogar zwei Stilrichtungen miteinander kombiniert: Zum Melasse-Rum gesellt sich ein wenig Agricole Rum aus Zuckerrohrsaft, wie er in französischen übersee-Departements wie Martinique hergestellt wird. Der Embargo Anejo Exquisito Rum ist ein spannendes, gelungenes Experiment des Duos Alexandre Sirech und Jean Moueix. Der Blended Rum aus der Karibik durfte einige Jahre reifen. Nach Deutschland geholt hat ihn die Firma Heinz Eggert GmbH, die beispielsweise auch für Rum Artesanal und St. Aubin Rhum zuständig ist.
Produktinformationen zum Embargo Anejo Exquisito Rum:
Was das Aroma und den Geschmack angeht, zeigt sich der raffinierte Embargo Anejo Exquisito Rum von der vielschichtigen, doch in sich stimmigen Seite. Noten von Trockenobst und Nuss gesellen sich zu Beiklängen von dezenter Süße. Vanille und ein Hauch von Eiche machen sich bemerkbar. Der reichhaltige, runde Embargo Anejo Exquisito Rum überzeugt mit Weichheit und Charme und lädt zum Entspannen ein. Wer mag, gönnt ihn sich pur oder auf Eis. Dabei ist es durchaus möglich, mit ihm Longdrinks und Cocktails wie Rum-Cola, Mojito oder Cuba Libre zu mixen.
Artikelnummer |
12356 |
---|---|
Alkoholgehalt in Vol. % | 40,0 |
Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
Herkunftsland | Guatemala, Kuba, Martinique, Trinidad und Tobago |
Rum Art | Agricole/Zuckerrohrsaft, Melasse |
Rum Farbe | Gold - Dunkel |
Herstellung | Blend: Single Rum (Blend aus einer Destille) |
Inverkehrbringer | Heinz Eggert GmbH, Eppenser Weg 3, 29549 Bad Bevensen, Deutschland |
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Habe diesen Rum nach langem Probieren in einem Fachgeschäft mitgenommen. Das Tasting war davor enttäuschend, doch dieser Rum rettete alles. Schon in der Nase ist er verheißungsvoll, lockt er mit dem Duft von Vanille, Honig und Gebäck. Auf der Zunge angenehme Süße, die sich mit der Schärfe des Alkohols verbindet und Anklänge von Vanille, Rosinen und Gewürzen mitbringt. Der Abgang ist warm und nur wenig süß hinterlässt aber ein äußert angenehmes Mundgefühl. Für den Preis ein wirklich guter Rum spanischer Prägung. Muss man probieren.
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