
13,90 €
Sorgt hocharomatisch und süß dafür, dass man sich in ihn verliebt. Fruchtige Sherrynoten im Aroma und im Geschmack. Toffee, Feigen und Trockenfrüchte im Abgang.
Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez
Soll es ein typisch spanischer Sherry sein, der als charmantes Multitalent zu alles und jedem passt? Dann nichts wie her mit dem vielgelobten Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez aus bekanntem Hause. Egal, ob man den aufgespriteten Wein zu Schokolade, Nüssen oder Früchtekuchen trinken möchte - er macht eine exzellente Figur. Wie die Produktbezeichnung es erahnen lässt, basiert er auf der für Sherry gern verwendeten Rebsorte Pedro Ximenez. Sie ist für ihre aromatische Süße und Kraft bekannt und lässt den Genießer auch bei diesem Qualitätsprodukt nicht im Stich.
Der schmackhafte Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez stammt natürlich aus Jerez de la Frontera, denn der Sherry darf aufgrund der geschützten Herkunftsbezeichnung lediglich dort hergestellt werden. Die Stadt in Andalusien im Norden Spaniens ist schon seit Jahrhunderten mit der Sherry-Herstellung und Brandy-Herstellung verbunden. Diverse Weinkellereien blicken demnach auf eine lange Erfolgsgeschichte zurück. Erstaunlicherweise gehört die Bodegas Rey Fernando de Castilla, die mit dem Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez einmal mehr ihr beachtliches Können unter Beweis stellt, zu den vergleichsweise jungen Unternehmen. Das Weingut ist erst seit den 70er-Jahren aktiv, kann es aber problemlos mit den alteingesessenen Konkurrenten aufnehmen. Das mag daran liegen, dass die Familie Andrada-Vandervilde in der Region bereits seit über zwei Jahrhunderten Weinbau betreibt und ihre Rebfläche zur Verfügung stellt.
Produktinformationen zum Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez:
Ähnlich wie der Dry Manzanilla Sherry (trocken ausgebaut) des Betriebs weiß der Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez sowohl Kenner als auch Einsteiger von sich zu überzeugen. Er befindet sich auf der süßen Seite, was dank der Rebsorte nicht anders zu erwarten war. Sein freundlicher, bräunlicher Farbton passt zu seinem charmanten Charakter. Fruchtige und süße Noten sind perfekt aufeinander abgestimmt. Der reichhaltige, jugendlich temperamentvolle Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez offenbart Nuancen von Feigen und Toffee, denen man kaum widerstehen kann. Trockenfrüchte runden das Ganze ab. Der Sherry ist fast zu schade, um über Eis gegeben zu werden.
Marke | Bodegas Rey Fernando de Castilla |
---|---|
Artikelnummer |
80171 |
Alkoholgehalt in Vol. % | 15,0 |
Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
Herkunftsland | Spanien |
Genussnoten | Feige, Toffee / Butterkaramell / Butterscotch, Trockenfrüchte |
Rohstoff | Traube |
Allergene | enthält Sulfite |
Inverkehrbringer | Bodegas Rey Fernando de Castilla, C/ Jardinillo, 7 al 11. 11404, Jerez de la Frontera, Cádiz - España |
Bewertungen
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Sehr schmackhafter Sherry PX. Deutliche Süße mit viel Frucht.Kannte bisher nur bei Rum und Whisky ein Finish im Sherry Fass =)Pur einfach nur Lecker
Nach dem Lesen der Bewertungen anderer Sherrys, habe ich mich zum Einstieg für den Pedro Ximénez entschieden und es nicht bereut. Es ist ein dunkler Sherry mit einer recht ausgeprägten, aber nicht unangenehmen Süße, die interessante Kante zeigt. Ich fand nämlich, dass das fruchtige Aroma eine fast kräuterige, nussige Note hat, die der Süße etwas entgegensetzt. Passte leicht unter Zimmertemperatur (ca. 15 Grad) grandios zum Essen mit Bagguette, salziger Butter und deftiger Käseplatte.Offenbar war mein Nachbar (der schon verschiedene Sherrys kannte) auch begeistert meine Flasche ist nun nach nur 2 Wochen leer und ich bestelle jetzt nach. Aus Sherry-Einsteigersicht kann ich diesen demnach nur wärmstens empfehlen! Fürs erste also 4 Sterne wenn ich mehr Sherrys kenne und verglichen habe, weiß ich, ob er die 5 Sterne verdient hat.
Ein schöner, süffiger und leckerer Sherry, der süß, aber nicht zu süß daherkommt. Außerdem schön fruchtig und insgesamt sehr lecker. Empfehlung!
Eine angenehme Süße, zeichnet diesen Sherry aus. Der Abgang kommt gut rüber und rundet den Geschmack ab.