Fernet Branca 39% 0,7l

Fernet Branca

Magische Kräfte werden dem Likör Fernet Branca nachgesagt, weil er die Verdauung anregt und unterstützt. Noch im 19. Jahrhundert wurde dieses Getränk von einem Arzt gleichen Namens Patienten verordnet. Hergestellt wird er aus Kräutern, Früchten und Beeren, die in Neutralalkohol eingelegt waren, und verschiedenen Branntweinen, die mindestens einen Alkoholgehalt von 35 % haben. Die Firma Fratelli Branca Distellerie S.r.I. in -Mailand stellt den Fernet Branca nach dem Originalrezept aus dem Jahre 1845 her. Für diesen Kräuterlikör werden etwa 40 Pflanzen und Heilkräuter, alle sehr aromatisch, verwendet. Nach dem aufwendigen Herstellungsverfahren reift der Likör in ausgesuchten Eichenfässern mehr als ein Jahr. So wird eine ideale Verbindung zwischen Alkohol und Kräutern erreicht.

Das Aroma, das aus dem Glas strömt, ist geprägt von Noten von Kräutern. Ein scharfer, eigenwilliger Duft erfüllt den Raum. Den Gaumen erreichen Facetten von Enzian, Kamille, Myrrhe, Holunderblüten, Safran, verbunden mit würzigen Klängen verschiedener Kräuter und umhüllt von einem leisen Hauch Eiche. Der Fernet Branca lässt seine Geschmackskomposition noch lange am Gaumen verweilen und verabschiedet sich bedächtig und langsam. Sein Alkoholgehalt beträgt 39 % vol.

Produktinformationen zum Fernet Branca:

Der Fernet Branca ist ein Magenbitter, der eine angenehme Wärme vermittelt, die entspannend und lindernd ist. Dabei ist er verdauungsfördernd und wird daher gerne als Aperitif oder Digestif zum Essen bzw. vor oder danach getrunken. Der Geschmack und das Aroma, welche der Likör mitbringt, werden von vielen Menschen als intensiv empfunden - andere kommen damit überhaupt nicht zurecht. Fakt ist jedoch, dass der Magenbitter sich weltweit größter Beliebtheit erfreut und gerne - auch als Schlummertrunk - genossen wird.

Genossen wird der Fernet Branca pur oder auf Eis; oft jedoch als Cocktail. Auch als Longdrink in Verbindung mit Soda oder Orangensaft ist der Magenbitter ein voller Genuss.