Beim Unternehmen Foxdenton aus England hat man es sich zur Aufgabe gemacht, den internationalen Markt mit Ginsorten der Extraklasse zu verwöhnen. Nicht nur hat man eine ganz eigene Mischung aus biologisch angebauten Botanicals für die streng reglementierte Herstellung von London Dry Gin entwickelt, sondern man versteht sich auch auf mit Frucht aromatisierte Spirituosen. Zu den Klassikern des anspruchsvollen, doch alltagstauglichen Sortiments gehört der Foxdenton Sloe Gin Likör, der rundum gelungen ist. Hier wird erneut deutlich, dass man bei Foxdenton auf weniger Zuckersüße und stattdessen auf einen leicht erhöhten Alkoholgehalt setzt. So präsentiert sich der Foxdenton Sloe Gin Likör mit einer Trinkstärke von 25 % vol. und gilt als typischer Vertreter des Schlehengins, wie man ihn seit Jahrzehnten zu schätzen weiß.
Der Foxdenton Sloe Gin Likör wird nicht aus chemischen Zutaten und neutralen Alkoholdestillaten hergestellt, wie dies leider immer häufiger der Fall ist, sondern beinhaltet echten London Dry Gin, Schlehenbeeren und Zucker. Neben der weniger ausgeprägten, doch beim Trinken im Hintergrund allgegenwärtigen Süße steht er für eine ausgewogene Würze, Kraft und Reichhaltigkeit. Sein Farbton ist heller als bei der Konkurrenz und er erscheint insgesamt natürlicher bzw. reiner im Charakter. Mit dem Foxdenton Sloe Gin Likör hat man ein Qualitätsprodukt aus England gefunden, das Kenner genauso anspricht wie Einsteiger, die Klasse statt Masse kennenlernen möchten.
Produktinformationen zum Foxdenton Sloe Gin Likör:
Der Hersteller empfiehlt, den Foxdenton Sloe Gin Likör am besten im Sommer sowie draußen zu genießen, da er dann sein Potenzial voll entfaltet. Er mundet aber auch in kalten Jahreszeiten, wo er wärmende Eigenschaften aufweist. Man könnte ihn als Ersatz für Portwein ausprobieren oder in warmen Jahreszeiten effektvoll mit Champagner mixen. Auch lohnenswert ist es, den Schlehengin als Longdrink in Verbindung mit Bitter Lemon oder Wasser zu genießen. So oder so zeigt er sich von der charismatischen Seite und bleibt lange angenehm im Gedächtnis. Neben der Schlehe erhält der Wacholder eine Chance, Nase und Gaumen zu betören.
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
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