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Gin EVA Mallorca 45% 0,7l
Herkunft USA
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Thomas G

Gin Eva

Auf Mallorca getrunken und in Deutschland zum gleichen Preis bestellt. Neben logischerweise Wacholder,ein irrer...

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Gin EVA Mallorca

Wer meint, die Spanier verstünden sich nur auf die Herstellung von Sherry, Brandy und Wein, der irrt sich gewaltig. Wie Spirituosenkenner nur allzu gut wissen, ist auch der Gin in Spanien zu Hause. Er wird in dem Mittelmeerland als ginebra in großen Mengen und von den verschiedensten Unternehmen hergestellt. Die meisten davon haben ihren Sitz auf dem Festland. Der Gin EVA Mallorca hingegen stammt von der wohl bekanntesten Baleareninsel, die nicht nur bei den Deutschen ein beliebtes Urlaubsziel ist. Was hat der Gin aus Mallorca zu bieten?

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Sebastian Stöhr

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Der raffinierte Gin EVA Mallorca mit dem klangvollen Namen sollte auf keinen Fall unterschätzt werden, denn in ihm schlummert ein riesiges Potenzial. Kennzeichnend für den Gin von den Balearen ist, dass er von der Eva's Distillery mit viel Liebe zum Detail hergestellt wird und zum Teil eine regionale Prägung aufweist. Der Wacholderschnaps der kleinen Brennerei im Osten von Palma de Mallorca wird in einer traditionellen Brennblase aus Kupfer mit einem Fassungsvermögen von nur 150 l im small batch destilliert. Nur 50 Flaschen sind pro Charge erzielbar, sodass der Gin EVA Mallorca in sehr begrenzter Auflage zugänglich gemacht wird und Sammelwert besitzt. Der mallorquinische Gin profitiert davon, dass die Botanicals erst im Alkohol mazerieren und dann im One-Shot-Verfahren gebrannt wird. Niedrige Temperaturen sorgen dafür, dass schonend mit den Zutaten und Aromen umgegangen wird.

Produktinformationen zum Gin EVA Mallorca :

Aromatisch und geschmacklich gesehen ist der klare Gin EVA Mallorca ein echtes Highlight. Die Kombination aus Mazeration, ausgeklügelter Destillation und reinem Quellwasser hat sich positiv auf den Genuss ausgewirkt. Der Eva Dry Gin aus Spanien gibt allen 20 Botanicals eine Chance, den Genießer von sich einzunehmen. Wacholder, Blüten, Kräuter und Früchte finden mit Gewürzen zusammen. Der Gin EVA Mallorca offenbart u. a. Zitrusnoten, Töne von Koriander und Rosmarin sowie Nuancen von Lavendel und wildem Fenchel. Kassiarinde und Süßholz runden das Ganze ab. Der Nachklang wirkt cremig und pfeffrig zugleich.

Herkunft des Gin EVA Mallorca : Spanien
Alkoholgehalt: 45% Vol
Inhalt: 0,7l

Lebensmittelunternehmer:

Eva´s Distillery - Winterling Maier CB
C/ Despuig 62
07013 Palma de Mallorca
Spanien

Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in %: 45.0
Land: USA
Gin Art: Western Dry (Botanical-lastig)
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,40 kg
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