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Gin Project Reserve by Spirits of Old Man 47% 0,5l
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Oldman Spirits Deutschland

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Inhalt: 0.5 Liter (59,80 €* / 1 Liter)
Artikelnummer: 61191
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Expertenbewertung
Süße
Würze
Frucht
Milde
Rauch
Genusstipp

im Longdrink mit Tonic Water

Gin Project Reserve by Spirits of Old Man

Warum sind manche Spirituosen klar, während andere eine goldene bis braune Farbe aufweisen? In den meisten Fällen liegt es an den Details der Herstellung. Ein Whisky oder Rum wandert z. B. ebenso wie Cognac nach der Destillation mehrere Jahre in Holzfässer. Diese Lagerung wirkt sich nicht nur auf das Aroma und auf den Geschmack aus, sondern verleiht dem Destillat auch seine Farbe. Anders ist das normalerweise bei Vodka und Gin. Diese beiden Spirituosen kommen meist farblos und ungereift auf den Markt. Aber wie immer gibt es Ausnahmen. Man nehme nur einmal den Gin Project Reserve by Spirits of Old Man. Er gehört in die Kategorie Reserve Gin oder Barrel/Cask Aged Gin, und somit handelt es sich hier um eine vielversprechende Neuheit mit Seltenheitswert.

Der edle Gin Project Reserve by Spirits of Old Man erblickte im Januar 2021 das Licht der Welt. Er stammt von einer Firma, die sich eigentlich als unabhängiger Abfüller von feinstem Rum einen Namen gemacht hat. Das Unternehmen Oldman Spirits GmbH widmet sich jedoch nicht nur dem Rum, sondern wagt nun auch das Experiment mit dem Wacholderschnaps. Als deutscher Gin mit dem gewissen Etwas und mit hoher Qualität verdient der Gin Project Reserve by Spirits of Old Man volle Aufmerksamkeit. Man hat ihn mit klassischen und besonderen Botanicals aromatisiert und destilliert. Anschließend fühlte man ihn in ein Eichenfass, in dem zuvor Bourbon Whiskey aus Amerika abgefüllt war. 18 Monate lang wurde der deutsche Gin von dem Holzfass geprägt. Kein Wunder, dass er so viel zu bieten hat.

Produktinformationen zum Gin Project Reserve by Spirits of Old Man:

Sowohl im Aroma als auch im Geschmack hat der hochwertige Gin Project Reserve by Spirits of Old Man Gin aus Deutschland viel zu bieten. Man merkt ihm die Ruhephase von über einem Jahr im Ex-Bourbonfass positiv an. An der Nase vernimmt man sowohl süße als auch fruchtige Noten gepaart mit Wacholder. Vanille und ein Unterton von Tanne werden durch Zitrusfrüchte ergänzt. Eine gewisse warme Würze vom Holz schwingt mit. Am Gaumen präsentiert sich der Gin Project Reserve by Spirits of Old Man von der milden, nuancierten und anschmiegsamen Seite. Wacholdernoten und Vanille kommen bis in den harmonischen Abgang hinein zum Ausdruck. Etwas pfeffrig Würziges rundet das Ganze ab.

Aus dem Schnapsblatt
#51/19: Gin Project Two & Three
Kurz vor Weihnachten 2019 ist es endlich soweit. Die Oldman Spirits sorgt für zwei neue Abfüllungen. Der erste Gedanke ist Rum, oder? Weit gefehlt. Das Unternehmen stürzt sich auf Gin. Und wieso Gin? Hat nicht inzwischen jede Hausecke einer Stadt seinen eigenen Gin am Start? Zugegeben, genau so fühlt es sich manchmal an. Und deshalb drängt sich diese eine Frage doch sofort auf. Die Rum Projects kommen gut an, das ist mal klar. Rum in dieser Form scheint deren Kernkompetenz zu sein. Können die Oldmans ihre Expertise auf Gin übertragen oder ist es ein kläglicher Versuch? Lass uns den beiden Neulingen eine Chance geben, oder?
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Jetzt ist er endlich da. 2016 gab es den Ersten dieser exklusiven Reihe. Für 2017 erschien der Zweite. Beide stammen aus dem hohen Norden Deutschlands kurz vor Dänemark. Die äußerst kreative Manufaktur Oldman Spirits sitzt in der Nähe Schleswigs. Und sie hat es jetzt auf den Punkt gebracht und verführt Deine Sinne erneut. Mit diesem einen, auf nur 1.000 Flaschen limitierten Rum. Ganz neu und exklusiv aus dem norddeutschen Spirituosen-Haus.
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Details
Marke Oldman Spirits
Artikelnummer

61191

Kategorie: Gin
Alkoholgehalt in Vol. %: 47,0
Gin Art: Reserve (Fassgelagert)
Herkunftsland: Deutschland
Inverkehrbringer: Old Man Spirits GmbH, Stadionstr. 8 - Halle 10, 24855 Jübek

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