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Manchmal werden Spirituosen zwar in Deutschland hergestellt, entführen aber aufgrund ihres besonderen Charakters in exotische Gefilde. Ein Beispiel dafür ist der afrikanisch geprägte Elephant Gin. Dieselbe Schiene fährt der Gin Sul, der von einem Urlaub in Portugal und vom typisch portugiesischen Saudade inspiriert wurde. Noch mehr auf Exotik setzt der mit Spannung erwartete Gin Sul Beijinho do Sul Distilled Gin, eine Limited Edition voller sommerlichem Flair, die pünktlich zur kalten Jahreszeit ins Rennen geschickt wurde. Wer sich nach gefühlter Wärme und nach einer Verschnaufpause am Mittelmeer sehnt, der sollte sich diese Neuheit in limitierter Auflage nicht entgehen lassen.
Der exklusive Gin Sul Beijinho do Sul Distilled Gin gibt sich schon vom Namen her portugiesisch und weckt Neugier. Übersetzt nennt er sich "Küsschen des Südens", was durchaus ein passender Titel ist. Die deutsche Brennerei hat sich diesmal an einer Spezialität erinnert, die vor allem in der Hauptstadt Lissabon populär ist: Der Ginjinha oder Ginja ist ein Sauerkirschlikör von dunkelroter Farbe, der in Stehbars am Abend ein echter Hit ist. Dementsprechend wurde der Gin Sul Beijinho do Sul Distilled Gin nicht nur mit den üblichen Botanicals aromatisiert, sondern auch mit Schwarzwälder Sauerkirschen. Die spektakuläre Ernte des Frühsommers 2018 hat die Sauerkirschen aus dem Schwarzwald geliefert, die erst im alkoholischen Destillat mazerieren durften und dann destilliert wurden. Das Ergebnis ist unwiderstehlich lecker.
Produktinformationen zum Gin Sul Beijinho do Sul Distilled Gin:
Was das Aroma und den Geschmack angeht, begeistert der Gin Sul Beijinho do Sul Distilled Gin mit einer fruchtigen Fülle, die ein wenig an den Sloe Gin mit Schlehenbeeren erinnert. Säuerlich-süßlich und herzhaft, lässt der Gin mit Sauerkirschen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Wacholdernoten und ein herbaler bis würziger Beiklang schwingen mit. Der südliche Gin Sul Beijinho do Sul Distilled Gin ist eine rundum gelungene 2018 Limited Edition, von der es insgesamt nur 4.000 Flaschen bzw. nummerierte Tonkrüge gibt. Seine Mischung aus Würze und Fruchtigkeit überzeugt.
Herkunft des Gin Sul Kleine Freiheit Hamburger Gin: Deutschland Alkoholgehalt: 45% Vol Inhalt: 0,5l
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Es haben sich wieder einige spannende Neuheiten und Neuerungen im Monat November ergeben, die wir dir nicht vorenthalten wollen. Lies in diesem Beitrag mehr über neue Produkte, neue Destillerien und mehr.
Heute war ich bei Gin Sul in Hamburg. Ein wenig meine „kleine Freiheit“ genießen. Wer in Hamburg unterwegs ist dem kann ich nur raten besucht Altona. Besser noch Gin Sul. Der kleine Laden lädt dazu ein zu verweilen. Nichts wirkt als müsste man zwingend etwas kaufen. Es ist er ein bisschen heimelich und das meine ich ganz positiv!
„Inspiriert durch dieses wunderbare Land, den einzigartigen Geschmack der Küche, dem Lebensgefühl, der Stimmung der Menschen. Bei meinen Besuchen in Lissabon und Umgebung habe ich es zu schätzen gelernt und bin fasziniert gewesen von all diesen Faktoren, die ich nun versuch habe, in meine Drinks zu transportieren.“
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