Gold of Mauritius Dark Rum 5 Jahre Solera 40% 0,7l

Gold of Mauritius Dark Rum 5 Jahre Solera

Für manche ist Rum so kostbar, dass er wie flüssiges Gold wirkt. Der eine oder andere Rum besitzt darüber hinaus auch einen golden leuchtenden Farbton und Premium-Qualität oder ist als Limited Edition so selten und hochpreisig, dass man ihn getrost mit dem Edelmetall vergleichen kann. Und dann gibt es da noch den hochwertigen Gold of Mauritius Dark Rum 5 Jahre Solera, der sich vom Namen her als "Gold aus Mauritius" bezeichnet und hohe Erwartungen weckt.

Der finessereiche Gold of Mauritius Dark Rum 5 Jahre Solera weist darauf hin, dass er einen Reifegrad von fünf Jahren besitzt. Das sollte man aber nicht missverstehen, denn auch der Zusatz "Solera" ist zu beachten. Dieser bedeutet, dass es sich um einen Blend aus jungen und alten Destillaten handelt. Der Rum konnte nach der Destillation nach dem ausgeklügelten, von der spanischen Sherry-Herstellung übernommenen Solera-Verfahren reifen. Nur die ältesten Destillate lagerten wirklich fünf Jahre, die anderen sind jünger. Hergestellt wurde der Gold of Mauritius Dark Rum 5 Jahre Solera auf einer Insel im Indischen Ozean, die sich dem Rum aus Zuckerrohrsaft verschrieben hat und ein wenig an Rhum Agricole denken lässt. Er weist einen überraschend dunklen Farbton auf, der eher an Bernstein, Kupfer und Mahagoni als an Gold denken lässt. Das Besondere an dem edlen Tropfen, den man nicht unterschätzen sollte: Nach der Hauptreifephase und dem abschließenden Vermählen lagerte der Premium-Rum noch sechs bis acht Monate im Süßweinfass nach.

Produktinformationen zum Gold of Mauritius Dark Rum:

Geschmack und Aroma des faszinierenden Gold of Mauritius Dark Rum 5 Jahre Solera geben sich unglaublich vielschichtig, als handle es sich um einen viel älteren Rum. Der Solera-Rum offenbart nussige, feinherbe Noten genauso wie einen Beiklang von malziger Süße und Schokolade. Daneben darf man sich auf trockene Nuancen von Holz freuen. Außerdem überzeugt der Gold of Mauritius Dark Rum 5 Jahre Solera mit milder Vanille, Weichheit und Harmonie. Sein langer Abgang ist von Gewürzen geprägt.