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für den puren Genuss
Gold of Mauritius Dark Rum 5 Jahre Solera
Für manche ist Rum so kostbar, dass er wie flüssiges Gold wirkt. Der eine oder andere Rum besitzt darüber hinaus auch einen golden leuchtenden Farbton und Premium-Qualität oder ist als Limited Edition so selten und hochpreisig, dass man ihn getrost mit dem Edelmetall vergleichen kann. Und dann gibt es da noch den hochwertigen Gold of Mauritius Dark Rum 5 Jahre Solera, der sich vom Namen her als "Gold aus Mauritius" bezeichnet und hohe Erwartungen weckt.Der finessereiche Gold of Mauritius Dark Rum 5 Jahre Solera weist darauf hin, dass er einen Reifegrad von fünf Jahren besitzt. Das sollte man aber nicht missverstehen, denn auch der Zusatz "Solera" ist zu beachten. Dieser bedeutet, dass es sich um einen Blend aus jungen und alten Destillaten handelt. Der Rum konnte nach der Destillation nach dem ausgeklügelten, von der spanischen Sherry-Herstellung übernommenen Solera-Verfahren reifen. Nur die ältesten Destillate lagerten wirklich fünf Jahre, die anderen sind jünger. Hergestellt wurde der Gold of Mauritius Dark Rum 5 Jahre Solera auf einer Insel im Indischen Ozean, die sich dem Rum aus Zuckerrohrsaft verschrieben hat und ein wenig an Rhum Agricole denken lässt. Er weist einen überraschend dunklen Farbton auf, der eher an Bernstein, Kupfer und Mahagoni als an Gold denken lässt. Das Besondere an dem edlen Tropfen, den man nicht unterschätzen sollte: Nach der Hauptreifephase und dem abschließenden Vermählen lagerte der Premium-Rum noch sechs bis acht Monate im Süßweinfass nach.
Produktinformationen zum Gold of Mauritius Dark Rum:
Geschmack und Aroma des faszinierenden Gold of Mauritius Dark Rum 5 Jahre Solera geben sich unglaublich vielschichtig, als handle es sich um einen viel älteren Rum. Der Solera-Rum offenbart nussige, feinherbe Noten genauso wie einen Beiklang von malziger Süße und Schokolade. Daneben darf man sich auf trockene Nuancen von Holz freuen. Außerdem überzeugt der Gold of Mauritius Dark Rum 5 Jahre Solera mit milder Vanille, Weichheit und Harmonie. Sein langer Abgang ist von Gewürzen geprägt.
| Marke | Gold of Mauritius |
|---|---|
| Artikelnummer |
11607 |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 40,0 |
| Herkunftsland: | Mauritius |
| Herstellung: | Blend |
| Inverkehrbringer: | Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen |
| Lebensmittelzusatzstoffe: | mit Farbstoff |
| Rum Art: | Melasse |
| Rum Farbe: | Gold - Dunkel |
| Solera: | 05 |
Bewertungen
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In der Nase eine angenehme Süße und Fruchtigkeit mit Vanille. Im Geschmack mild, würzig mit etwas Holz.
Sehr würzig! Für meinen Geschmack fehlt hier die Süße und das Milde.
Noch besser als der Blaue! Hat bei mir auf Anhieb einen Platz in den Top 10 sicher!
Ich finde man schmeckt die vanillenote sehr schön raus was den rum auch sehr mild macht und weich im Abgang. In Summe ein toller süßer Rum der garnicht sprittig ist
Ein sehr angenehmer, dunkler Rum mit leicht fruchtigem Abgang. Vanille und Banane dominieren die nicht zu starke fruchtige Note. Vor dem Essen ist der Rum nicht zu empfehlen, da er doch eine wesentlich stärkere Schärfe als der kleine Bruder hat. Ingesamt zu empfehlen.
Schmeckt ähnlich wie der normale Gold of Mauritus, aber etwas weicher und weniger spritig. Als Rum Sour in meinen Augen unschlagbar.
Ein Rum mit einem würzigen und vollen Aroma, denn man glatt älter schätzen könnte als 5 Solera-Jahre. Im kräftigen Geschmack dominieren deutliche Noten von Banane und Vanille, die aber doch von einer nach meinem Geschmack etwas zu heftigen Schärfe überdeckt werden.
Schon die Aufmachung wirkt sehr hochwertig und der Tropfen ist typisch für den Gold of Mauritius recht vanille-lastig, aber dennoch kraftvoll. Ein super Rum, auch für Einsteiger
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