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Artikelnummer: 10262
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Expertenbewertung
Taste
Beeren
Taste
Karamell
Taste
Vanille
SĂĽĂźe
WĂĽrze
Frucht
Milde
Rauch
Aroma & Geschmack

Begeistert als Charmeur ohne Ecken und Kanten. Karamell und Vanille gesellen sich zu einer sanften WĂĽrze. Gegen Abgang hin wird man auch von Beeren verfĂĽhrt.

Genusstipp

fĂĽr den puren Genuss

Goslings Black Seal Dark

Dunkel ist er, anrüchig, schwarz-rot dominiert sein äußeres Bild. Auf dem Etikett balanciert eine Seerobbe ein Eichenfass auf der Schnauze. So wirkt der Goslings Black Seal Dark, wenn man ihm einen ersten Blick zuwirft. Der Rum stammt von der kleinen Insel Bermuda, allen bekannt nach dem Bermudadreieck, das sich in der Nähe der kleinen Insel befinden soll. Diese liegt 1.500 km vor dem Festland, vor der Ostküste von Amerika und ist von Unmengen von Wasser umgeben. Und hier, in völliger Abgeschiedenheit, wächst das Zuckerrohr, die Hauptkomponente der Goslings Black Seal Dark.

Er stammt aus der Gosling Destillerie, die schon 1806 ihre Tore öffnete und von James Gosling gegründet wurde. Bis heute ist das Unternehmen in Familienhänden - nunmehr in der siebten Generation. In ihrem reichhaltigen Sortiment nimmt der Goslings Black Seal Dark eine wichtige Rolle ein und darf eigentlich hinter keiner Bartheke fehlen.

Produktinformationen zum Goslings Black Seal Dark:

Dieser Rum ist ein sogenannter "Blend"-Rum, was bedeutet, dass er nicht aus einem Fass, sondern aus mehreren Fässern gemischt wurde. Das erzeugt neue und innovative Geschmackskomponenten. Des Weiteren gehört er der Rubrik der Premiumrums an. Sie stellen die gehobene Rumklasse dar, die nicht nur zum Mischen, sondern auch für den puren Genuss hergestellt werden. Trotzdem ist diese Sorte auch zum Mischen wunderbar geeignet. In Verbindung ist er als Cocktail "Dark and Stormy" äußerst bekannt und beliebt. Die Lagerzeit des Goslings Black Seal Dark liegt mit 3 Jahren in der guten Mitte und reicht aus, um ihm ein ganz wunderbares Aroma zu geben und ihm die dunkle Farbe zu verleihen, die ihn prägt.

Ein Schluck ist wie eine Mischung aus Vanille und Karamell; zusammen mit dem Geschmack von Beerenfrüchten ergibt sich ein Potpourri, dass zwischen würzig und süß eine ganze Bandbreite an Richtungen abdeckt und jeden Gaumen entzückt. Der Goslings Black Seal Dark gewann sogar die Platinmedaille bei den World Spirits Awards.

 

Details
Marke Gosling Rum
Artikelnummer

10262

Alkoholgehalt in Vol. %: 40,0
Altersangabe: 03
Genauer Farbstoff: enthält Zuckerkulör E150a
Genussnoten: Beeren, Karamell, Vanille
Herkunftsland: Bermudas
Herstellung: Blend: Single Rum (Blend aus einer Destille)
Inverkehrbringer: Destillerie Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstr. 35-37, 76185 Karlsruhe, Deutschland
Lebensmittelzusatzstoffe: mit Farbstoff
Rum Art: Melasse
Rum Farbe: Gold - Dunkel

Bewertungen

32 von 32 Bewertungen

4.13 von 5 Sternen


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22.06.2022
Ein Klassiker

Weshalb man es hier mit DEM Rum für einen DarknStormy zu tun hat, liegt nicht nur am Ursprung des Cocktails. Der Rum verfügt über überbordend starke Würznoten und einem hang zum gebrannten Karamell, Süße tritt in den Hintergrund, jedoch nur, weil andere Geschmäcker noch weiter dominieren. Behauptet sich gegen jeden scharfen Ingwergeschmack, ist in nuancierten Cocktails jedoch zu kräftig.

04.08.2021
Marketing

Ich habe mir den Goslings fĂĽr einen echten Dark n Stormy bestellt. Leider war die Flasche wieder viel zu schnell leer. Er ist fĂĽr diesen Cocktail/Longdrink ganz ordentlich, aber letztlich doch nur eine Marketingstrategie. Auch ein Caney macht im Dark n Stormy eine gute Figur. Aber man sollte ihn mal probiert haben.

27.07.2021
Auch pur super

Super in Mix-Getränken etc., aber ich trinke ihn am liebsten pur. Würzig, aber nicht zu kompliziert.

13.04.2021
dark and stormy

perfekt fĂĽr dark and stormy

10.02.2021
Zum mixen

FĂĽr mich als Pur-Trinker ungeeignet-zum mixen super!

08.02.2021
Gosling Black Seal.

FĂĽr einen Darkn Stormy einfach lecker.

12.01.2021
Cocktail-Klassiker

Für Drinks die schwarzen Rum (meist also Rum, dem nach der Destillation erneut Melasse zur Färbung und Würze/Süße hinzufügt worden ist) verlangen, ist dieser hier definitiv ein Allrounder und nicht umsonst klassiker in vielen Bars. Pur sehr würzig - im Gegensatz zu vielen Bewertungen hier empfinde ich ihn aber auch extrem süß, was eigentlich nahe liegt und sicher an der beigefügten Melasse liegen wird. Für Drinks klasse.

12.11.2020
So geht DarknStormy

Zusammen mit einem guten Ginger Beer wie von Fentimans einfach unschlagbar

01.11.2020
Bar-Standard

Ein MUSS in jeder Bar - bananig, superlecker kommt der Rum daher und ist eine tolle Alternative zu den ĂĽblichen Mixern. Nicht nur im hauseigenen Cocktail.

04.09.2020
Klassiker fĂĽr den Dark ´n Stormy

Sehr wĂĽrzig mit einer bitteren Note, die mir leider nicht so zusagt. Trotzdem gutes PLV.

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