Seit vier Generationen befindet sich die Grappa Destillerie Villa Noberini in Familienhand und wird sicherlich auch in Zukunft von den Nachfahren der Gründer weitergeführt werden. Die Villa Noberini ist eine der bekanntesten Destillerien in Italien und stellt neben dem Grappa Bardolino Villa Noberini noch viele weitere Grappas her, die von Liebhabern dieser Spirituose und Experten gleichermaßen gelobt werden. Auf diesen Grappa möchte man nicht mehr verzichten, denn eine so hochwertige Qualität muss man einfach genießen.
Grappa wird aus den Überresten der Weinherstellung, dem sogenannten Trester hergestellt. Obwohl er bereits zur Zeit der Kreuzzüge nach Italien kam, verlor er seinen Ruf als Spirituose für Bauern und Arme erst Mitte des 20. Jahrhunderts, als der feine Geschmack dieser Spirituose von Gourmets auch international anerkannt wurde. Grappa wäre nicht zum Nationalgetränk der Italiener geworden, wenn er nicht durch seinen Geschmack überzeugen könnte und auch der Grappa Bardolino Villa Noberini ist ein Beweis dafür, dass es sich bei Grappa durchaus um eine hochwertige und komplexe Spirituose handeln kann, die denselben Wert hat wie Cognac oder Whisky. Gelagert wird Grappa Bardolino Villa Noberini jedoch in Glasballons oder Edelstahlbehältern, um seine glasklare Farbe zu erhalten, die sonst durch Fässer getrübt werden würde.
Produktinformationen zum Grappa Bardolino Villa Noberini:
Das Ziel des Hauses Villa Noberini war es, in den Genießern ihres Grappas das Bild eines sonnigen Sommertages in Italien hervorzurufen. Dafür verwendet sie Trauben aus Venetien, einer Region in Nordostitalien, die für ihre vielen Weinberge bekannt ist. Die Erinnerung an einen idyllischen Tag im Norden Italiens wird vor allem durch die samtige Konsistenz von Grappa Bardolino Villa Noberini beschwört, eine solche Weichheit kann Grappa nur selten bieten, wird jedoch von Liebhabern sanfterer Getränke begrüßt werden. Trotz seines trockenen Geschmacks ist der Grappa Bardolino Villa Noberini aromatisch und lang anhaltend. Als Digestif oder zum Kaffee wird man wird man diesen herausragenden Grappa bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius am besten genießen können. Serviert wird er vorzugsweise in den elegant geschwungenen Grappagläsern.
Heinz Hein Weinhandel e.K., Hofäckerstraße 7, 65207 Wiesbaden, Deutschland
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Daniel R.
15.09.2018
Kräftig solide
Kräftiger Vertreter, guter Geschmack, wer es fruchtiger mag, sollte einen anderen wählen. Klassisch Stark.