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Grappa di Sassicaia 40% 0,5l
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Beschreibung

Grappa di Sassicaia

Die Tenuta San Guido mit Sitz in Bogheri hat in Zusammenarbeit mit der Destillerie Jacopo Poli mit Sitz in Vicenza im Jahre 1994 den Grappa di Sassicaia ins Leben gerufen. Anlass war eine Einladung des Marchese Nicoló Iscisa della Rocchetta, der Jacopo Poli gerne folgte und so den Grappa kennenlernte, der aus dem Trester der Trauben gebrannt war. Hergestellt wird der Grappa aus Caberet-Trauben, die zu Sassicaia-Wein verarbeitet werden und in einer Maischegärung, die zwei Wochen andauert, gepresst. In ausgesuchten Barriques aus Frankreich ruht der Grappa vier lange Jahre, bevor er nochmals für ein Jahr in gebrauchten Sassicaia-Fässern reift. Abgefüllt in Flaschen, die einerseits schlicht und andererseits außergewöhnlich schön anzusehen sind, wird der Grappa di Sassicaia, bevor er beim Genießer eintrifft.

Die Farbgebung erinnert an Bernstein, aber auch an Altgold - eine Farbe, die sich je nach Lichteinfluss verändert. Das Aroma ist vielschichtig und elegant. Mit Duftnoten von Zedernholz, verbunden mit Kaffee und Kakao sowie würzigen Facetten von Zimt, erfüllt der Duft den Raum. Für die Süße steht ein Touch Vanille. Der Grappa di Sassicaia besticht am Gaumen durch seine Wärme und Eleganz. Die am Gaumen angekommene Geschmackssinfonie lässt ihre Töne von kandierten Früchten frei und werden begleitet von den süßen Klängen von Honig. Frische und fruchtige Aromen der Reben sowie ein holziger Hauch vervollständigen die Sinfonie. Das lange ausdauernde Finish, das von den Noten von Lakritz und Anis begleitet wird, steht für die hervorragende Qualität des Grappas.

Produktinformationen zum Grappa di Sassicaia:

Kenner lieben den Grappa di Sassicaia und für Neueinsteiger ist er eine wahre Herausforderung. Stilgerecht in tulpenförmigen Gläsern eingeschenkt, wird der Grappa di Sassicaia bei einer Trinktemperatur von 20 °C serviert. Es ist ein leichtes Getränk, das einen Alkoholgehalt von 40 % vol. mitbringt. Der Grappa bildet einen krönenden Abschluss nach einem guten Essen; Kenner genießen ihn jedoch gerne in Ruhe am Abend und lassen elegant den Tag ausklingen.

Herkunft des Grappa di Sassicaia: Italien
Alkoholgehalt: 40% Vol
Inhalt: 0,5 Liter

Lebensmittelunternehmer:

Poli Distillerie
Via Marconi 46
Schiavon IV
Italien

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