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im Longdrink oder Cocktail
Gunroom Navy Rum
Rum besitzt in der Regel einen Alkoholgehalt, der sich bei etwas über 40 % vol. einpendelt und definitiv über 37,5 % vol. liegen muss. Dann gibt es da noch den Overproof Rum, der die 50 % vol. weit hinter sich lässt und speziell für das Mixen von Cocktails und Longdrinks eignet. Mit ihm vergleichbar ist Rum, der in Navy Strength vermarktet wird. Das hat seinen Grund, denn einst wurde die britische Navy mit einer täglichen Ration Rum versorgt und dieser musste eine erhöhte Trinkstärke vorweisen. Will man sich heute solchen Genuss voller Intensität gönnen, dann kann man sich u. a. für den Gunroom Navy Rum entscheiden.Der hochwertige Gunroom Navy Rum ist ein Blend, bei dem mehrere Destillate aus verschiedenen Ländern zusammenfinden. Das ist ein Markenzeichen von Navy Rum, ebenso wie der Mindestalkoholgehalt von 54,5 % vol. Die Länder, die ihren feinen Rum für den Blend beisteuern, sind: Barbados, Guyana, Jamaika und Trinidad. Auch geheim gehaltene Länder tragen angeblich ein bisschen dazu bei, dass der Blended Rum sich von der faszinierenden Seite zeigt. Der Gunroom Navy Rum umfasst Destillate, die unterschiedlich lang reifen durften. Die Mehrheit hiervon ist schwerer pot still Rum, wobei das Hauptaugenmerk auf Demerara Rum aus Guyana liegt. Nach dem Blending erfolgt eine kurze Nachreifung, damit der Blend seine Mitte findet. Dann wird er mit erhöhtem Alkoholgehalt im Navy-Stil abgefüllt.
Produktinformationen zum Gunroom Navy Rum:
Geschmacklich und aromatisch gesehen steckt der Gunroom Navy Rum voller Faszination und Charakter. Im Aroma trifft man auf Rosinen, Holz und Leder. Dazu gesellt sich die Süße von Zuckerrohr und Vanille. Getrocknete Tropenfrüchte und Toffee werden durch einen anregenden Beiklang von Gewürzen ergänzt. Im Geschmack bringt der kraftvolle und selbstbewusste Gunroom Navy Rum rauchige, holzige und würzige Töne mit. Tropenfrüchte, allen voran Bananen, sowie Melasse und Würze machen sich bemerkbar. Der reiche, kräftige Navy Strength Rum wärmt von innen heraus und eignet sich für Grog.| Marke | Gunroom Spirits |
|---|---|
| Artikelnummer |
11412 |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 65,0 |
| Herkunftsland: | Barbados, Guyana, Jamaica, Karibik, Trinidad und Tobago |
| Herstellung: | Blend: Single Rum (Blend aus einer Destille) |
| Inverkehrbringer: | Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Straße 7, 28197 Bremen |
| Rum Art: | Melasse |
Bewertungen
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Ein kräftiger Geruch, etwas fruchtig und alkoholisch, auch leicht rauchig.Der Geschmack ist etwas fruchtig, leicht rauchig, kräftig und wärmend.Der Nachklang ist lang.
Zum Mischen gehaltvoll und aromatisch. Pur eher etwas für die Kratzliebhaber.
würzig und kraftvoll. Vorsichtig pur oder auch gern mit Wasser verdünnt genießen.
Tatsächlich ein Rum, bei dem man sich unverdünnt fragt, ob man nicht eine Whiskyflasche geöffnet hat. Rauch, Holz und eine unheimliche Kraft sind die dominierenden Eindrücke. Der Alkohol ist phänomenal eingebunden, sodass der Rum tortz 65% pur und unverdünnt trinkbar. Ich habe ihn für die besonderen Drinks gekauft, die wir ein Corn&Oil ihm Raum lassen zu scheinen und der kraftvollen Würzigkeit etwas zesty Fruchtigkeit gegenüber stellen. Preis-Leistung ist nichtzuletzt wegen der 65% absolut angemessen. Toller Rum, wenn man keinen freundlichen Charmeur sucht.
Den Gunroom Rum habe ich geschenkt bekommen, nachdem mein Vater ihn hier entdeckt hat. Ein Rum der uns alle positiv überrascht hat. Eine wahre Geschmacksexplosion im Mund ! In der Nase riecht man sofort Whisky und Rauch, mehr ist da für mich nicht erkennbar. Im Mund das gleiche, die beiden Aromen dominieren ganz klar. Er hat eine starke, aber sehr angenehme alkoholische Schärfe. Legt sich diese, kommen die anderen Aromen durch, und von da an baut sich der Rum richtig auf. Anfangs kommen Tabak, Holz und Leder durch, und erst gegen Ende schmeckt man dann die fruchtigen Details raus, wie z.B. ein Hauch Vanille, Toffee und Obst.Jeder der ihn bisher probiert hat hier, war begeistert. Ein Rum, der eigentlich mehr nach Whisky schmeckt. Im Prinzip vereint der Gunroom 2 Welten...Kurz zusammengefasst: Man bekommt hier einen starken Rum, mit vielen Ecken und Kanten, der ein sehr faszinierendes und komplexes Trinkerlebnis bietet.Von meiner Seite aus eine ganz klare Kaufempfehlung!
Meine Wahl für einen Grog, da dieser Rum (verdünnt) geschmacklich rund ist. Er ist nicht zu süß und besonders treten die Noten von Holz, Vanille und Gewürzen hervor.Generell ein guter Rum, dem man seine Umdrehungen anmerkt. Zum puren Genuss leider gänzlich ungeeignet und auch für Cocktails zu alkoholisch. Diese alkoholische Schärfe überdeckt leider den sonst recht angenehmen Geschmack. Für den Cuba Libre wäre er mir zu rau.