H.S.E. Rhum Agricole Extra Vieux XO Olorosso 45% 0,5l
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Details
Inhalt: 0.5 l
Alkoholgehalt in %: 45.0
Land: Martinique
Rum Farbe: gold (gereift)
Rum Art: Agricole/Zuckerrohrsaft
Versandgewicht: 1,30 kg
Bewertungen

Thorsten M

Schön augewogen mit dem kleinen Twist

Ich bin großer Fan von Fino&Olorosso Sherry und trinke gerne Rum. Hier habe ich die perfekte Mischung gefunden. Der...

Süße 63
Würze 81
Milde 88
Frucht 44
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Beschreibung

H.S.E. Rhum Agricole Extra Vieux XO Olorosso

Bei Whisky, wie er in Schottland seit Jahrhunderten hergestellt wird, ist es gang und gäbe, nach der Hauptphase der Reifelagerung ein kurzes Finishing in speziellen Fassarten einzuleiten. Die erste Wahl hierfür sind ehemaligen Sherryfässer, die von spanischen Brennereien bezogen werden und einen tollen Ausgleich zu den zuerst verwendeten Bourbonfässern oder Weißeichefässern darstellen. Sogar beim Rum hat sich dieses Verfahren inzwischen durchgesetzt, obwohl nur wenige Hersteller sich an das Experiment wagen. Der H.S.E. Rhum Agricole Extra Vieux XO Olorosso führt vor Augen, welch faszinierende Prägung das Sherry-Finish dem Rum verleihen kann. Er gilt als Rhum Agricole mit dem gewissen Etwas.

Der hochwertige H.S.E. Rhum Agricole Extra Vieux XO Olorosso ist wie seine Verwandten mit dem Zusatz XO ein extra lange gereifter Rum mit Premium-Qualität. Er verbrachte zunächst einmal acht Jahre in regulären Fässern aus Eichenholz, um seinen Charakter und Farbton auszubilden. Anschließend lagerte die Distillerie du Simon den Rhum Agricole Extra Old in Sherryfässern. Er hebt sich von seinem etwas jüngeren und geradlinigeren Mitstreiter - dem Extra Vieux Sherry - dadurch ab, dass zwei verschiedene Sherryfässer zum Einsatz kommen. Die einen hatten zuvor Fino beherbergt, die anderen die begehrte Weinbrandsorte Olorosso. Nicht nur der rötliche Beiklang bei der braunen Farbe des Rums zeugt hiervon.

Produktinformationen zum H.S.E. Rhum Agricole Extra Vieux XO Olorosso:

Aroma und Geschmack des H.S.E. Rhum Agricole Extra Vieux XO Olorosso entfalten die verschiedensten Nuancen. Der XO-Rum aus Martinique steckt im Aroma voller Eleganz und Persönlichkeit. Man fühlt sich an Zigarrenkisten und Madeira erinnert. Dazu gesellen sich Töne von gerösteten Nüssen, Trockenfrüchten und Rosinen, die für Spirituosen mit Sherry-Finishing typisch sind. Des Weiteren offenbart der - natürlich pur zu genießende - H.S.E. Rhum Agricole Extra Vieux XO Olorosso einen Beiklang von Eiche. Sein harmonischer, runder Geschmack setzt auf Pflaumen, Gewürze, Zuckerrohr und Sherry und entführt auf eine exotische, komplexe Reise für die Sinne. Der verführerische Genuss verabschiedet sich mit einem lange anhaltenden, perfekt ausbalancierten Abgang.

Herkunft des H.S.E. Rhum Agricole Extra Vieux XO Olorosso: Martinique
Alkoholgehalt: 45% Vol
Inhalt: 0,5 Liter

Lebensmittelunternehmer:

Habitation Saint Etienne
97213 Gros Morne
Frankreich / Martinique

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