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Highland Park Dark Origin Island Whisky 46,8% 0,7l
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Details
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in %: 46.8
Land: Schottland
Whisky Art: Single Malt
Whisky Region: Islands (Schottland)
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,70 kg
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Sebastian Stöhr

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Rum & Co Expertenbewertung
4.5/5
Süße 1/5
Würze 3/5
Frucht 3/5
Milde 4/5
Rauch 2/5
Beschreibung

Highland Park Dark Origin Island Whisky

Zu den schottischen Destillerien, die schon unglaublich lange im Geschäft sind und derzeit immer noch für Begeisterung sorgen, gehört Highland Park. Die Brennerei hebt sich von der zahlreich vorhandenen Konkurrenz durch ihre Lage - und die Besonderheiten ihrer Herstellung - ab, denn sie hat auf Orkney ihren Sitz. Von dort aus steht sie seit der Gründung (nach erworbener Brennlizenz) im Jahre 1798 für unverwechselbaren, charaktervollen, hochwertigen Whisky. Nicht jeder weiß, dass noch vor der Eröffnung der Destillerie illegal bereits lange Zeit vorher an derselben Stelle Scotch gebrannt wurde. Auf jene Vergangenheit und schier unendlich lange Tradition spielt der Highland Park Dark Origin Island Whisky an, der für Kenner und Sammler gedacht ist.

Der exklusive Highland Park Dark Origin Island Whisky von den Orkney-Inseln ist Magnus Eunson gewidmet, der einst das Whiskybrennen auf der Insel (illegal) einführte und eine prägende Persönlichkeit sowie treibende Kraft war. Er war tagsüber der Leiter einer Fleischerei und ein Beamter der Kirche, wohingegen er sich des Nachts als Schwarzbrenner und Schmuggler einen legendären Ruf erarbeitete. Um ihn und seine Machenschaften zu Ehre, wurde der Highland Park Dark Origin Island Whisky mit einem "dunkleren" Flair versehen, sowohl bei der Flasche als auch beim wertvollen Inhalt. Der Scotch ruhte zu 80 % der mehrjährigen Lagerung in first fill Sherryfässern (größtenteils europäische Eiche).

Produktinformationen zum Highland Park Dark Origin Island Whisky:

Das Aroma des Highland Park Dark Origin Island Whisky bringt Noten von Kakao, Backgewürzen wie Zimt und Vanille sowie Datteln mit. Dazu gesellen sich Nuancen von herber Lakritze, weichem Butterscotch und süßer Schokolade, sodass es an der Nase viel zu erleben gibt. Im Geschmack steht der Highland Park Dark Origin Island Whisky aus Schottland für Torfrauch und Süße. Milchschokolade mit Nüssen schwingt genauso mit wie Gebäck und ein Hauch von Würze sowie Sherry. Das Finish präsentiert sich von der langen, süßlichen Seite mit einem Hauch von Heidekraut. Trockene, schokoladige Töne runden das Ganze ab.

Herkunft des Highland Park Dark Origin Island Whisky: Schottland
Alkoholgehalt: 46,8% Vol
Inhalt: 0,7 Liter

Lebensmittelunternehmer:

Highland Park
Holm Road, KW15 1SU
Kirkwall, Orkney
Schottland

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