Kammer-Kirsch Waldhimbeergeist 40% 0,7l
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Kammer-Kirsch Waldhimbeergeist

Was ist der Unterschied zwischen Geist und Brand bzw. Wasser? Ein Edelbrand wird dadurch hergestellt, dass man die gereinigten Früchte zu einer Maische verarbeitet. Das eingemaischte Obst wird zum Gären gebracht, und diese Gärung wandelt die Zuckermoleküle in Alkohol um. Dieser wird destilliert. Beim Geist hingegen kommen in der Regel Früchte zum Einsatz, die zwar aromatisch sind, aber keinen allzu hohen Zuckergehalt aufweisen. Bei ihnen würde sich eine alkoholische Gärung nicht lohnen, sodass man die Früchte stattdessen in neutralen Alkohol einlegt und darin mazerieren lässt. Sie geben so ihre Aromastoffe an das Destillat weiter. Speziell bei Beeren lohnt sich diese Methode, weshalb es den Kammer-Kirsch Himbeergeist und zahlreiche verwandte Produkte zu kaufen gibt.

Details
Herkunft: Deutschland
Marke: Kammer Kirsch
Artikelnummer: 30262-2-28-5-11
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 40,0
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,20 kg
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Beschreibung

Der hochwertige Kammer-Kirsch Waldhimbeergeist stammt von einer renommierten Brennerei in Baden-Württemberg, die sich einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet hat und bereits zahlreiche prämierte Edelbrände und Obstgeiste veröffentlicht hat. Die Destillerie Kammer-Kirsch agiert seit den 20er-Jahren unter diesem Namen und konzentriert sich in Karlsruhe auf die Herstellung von natürlichen Bränden und Geisten aus den verschiedensten Obstsorten. Der klare Kammer-Kirsch Waldhimbeergeist schließt sich dem ebenfalls erhältlichen Himbeerbrand an und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Reife Waldhimbeeren kamen als Rohstoff zum Tragen und wurden auf schonende Weise verarbeitet. Wie die Obstbrände profitiert der Wald-Himbeergeist von einer zweifachen Destillation.

Produktinformationen zum Kammer-Kirsch Waldhimbeergeist:

Aromatisch und geschmacklich gesehen offenbart der feine Kammer-Kirsch Waldhimbeergeist alles, was man von einer solchen Spirituose erwarten würde. Eine unterschwellige Süße zeichnet den Waldhimbeergeist genauso aus wie eine herzhafte Fruchtigkeit. Zu den frischen und reichhaltigen Himbeernoten gesellt sich ein dezenter Hauch von Vanille, der perfekt ins Bild passt. Der Kammer-Kirsch Waldhimbeergeist mit seiner kristallklaren Struktur kann gut pur getrunken werden, eignet sich jedoch ebenso für das Mixen von Cocktails. Wer ihn für sich allein genießt, sollte ihn als Digestif nach der Mahlzeit in Betracht ziehen. Zum Verfeinern von Fruchtsalat, Himbeeren oder Süßspeisen wie Eis macht er ebenfalls eine exzellente Figur.

Herkunft des Kammer-Kirsch Waldhimbeergeist: Deutschland
Alkoholgehalt: 40% Vol
Inhalt: 0,7l

Lebensmittelunternehmer:

Destillerie Kammer-Kirsch GmbH
Hardtstraße 35-37
D-76185 Karlsruhe
Deutschland

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