Koloa Kaua'i Gold Rum 40% 0,7l

Koloa Gold Rum

Hawaii ist nicht nur ein Urlaubsparadies, sondern auch eine Insel, auf der seit mehr als 150 Jahren Rum hergestellt wird. Die Polynesier, die einst ihre südpazifische Heimat verließen, führten die Pflanze Zuckerrohr in Hawaii ein. In den 30er-Jahren des 19. Jahrhunderts begannen die Insulaner im großen Stil mit dem Gewinnen von Zucker, und das brachte die Rumproduktion in Gang. Heute wird nur von sehr wenige Destillerien Rum aus Hawaii gebrannt, sodass der Koloa Gold Rum viel Aufmerksamkeit verdient hat. Er gesellt sich zum klaren White Rum, zum braunen Black Rum und zu aromatisiertem Spiced Rum in leckeren Geschmacksrichtungen.

Der hochwertige Koloa Gold Rum aus Kauai erinnert in klein wenig an Rhum Agricole, denn er wird aus fermentiertem Zuckerrohrsaft statt aus Melasse destilliert. Die Dampfdestillation erfolgt in einem alten copper pot still (Kupferbrennkessel) mit über 1.000 Gallonen Fassungsvermögen. Reines Regenwasser aus den Bergen dient dem Herabsetzen des Destillats auf die gewünschte Trinkstärke, die recht niedrig ist. Nach der zweifachen Destillation lagert der golden leuchtende Koloa Gold Rum einige Jahre in amerikanischen Weißeichefässern. Er eignet sich sowohl für Kenner als auch für Einsteiger und ist ein rundum gelungener Hawaiian Rum für das Premium-Segment.

Produktinformationen zum Koloa Gold Rum:

Das Aroma des Koloa Gold Rum begeistert mit Noten von Karamell, Toffee, Butterscotch und Vanille. Zur charmanten, deutlichen Süße gesellt sich ein Beiklang von gerösteten Makadamianüssen und Nusslikör. Im Geschmack offenbart der reichhaltige Koloa Gold Rum Töne von Amaretto, Vanille und Eiche. Karamell und geröstete Mandeln gesellen sich dazu. Diese Klänge prägen auch den langen, runden Abgang. Der zugängliche Gold Rum der Firma Koloa Rum Company aus Kauai eignet sich prima zum Mixen von Cocktails und Longdrinks. Sein nussiger Unterton hebt ihn von der Masse ab, und er wirkt nicht gekünstelt trotz der allgegenwärtigen Süße. Wie seine Verwandten ehrt er das Rum-Erbe der Insel und kann es problemlos mit der bekannteren Konkurrenz aus der Karibik aufnehmen.