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für den puren Genuss
Labourdonnais Classic Gold Rum
Fast überall dort, wo es weitläufige und alte Zuckerrohrplantagen gibt, finden sich auch Destillerien von Rum, denn immerhin geht ohne den Rohstoff Zuckerrohr rein gar nichts bei der Rumproduktion. In fast allen Fällen entstand erst inmitten oder in der Nähe von den Plantagen eine Zuckerfabrik und dann erkannte man, wie sinnvoll es war, aus dem Beiprodukt Melasse feinen Rum zu brennen. Manchmal mussten diese Brennereien im Laufe der Jahrhunderte wieder schließen, in anderen Fällen wurden sie erst in der Neuzeit gegründet. Das trifft auf die Mascarene Distillery auf Mauritius zu, die für den Labourdonnais Classic Gold Rum verantwortlich ist. Sie destilliert erst seit 2006 Rum, doch die Domaine de Labourdonnais existiert schon seit Mitte des 18. bzw. des 19. Jahrhunderts.
Der finessereiche Labourdonnais Classic Gold Rum ist der Klassiker im Sortiment. Man sieht ihn als die nächste Stufe nach dem Original und dem Premium an. Beide gehören in die Rubrik Rhum Blanc und eignen sich als weißer Rum perfekt zum Mixen von Longdrinks und Cocktails. Auch der unkomplizierte, hochwertige Labourdonnais Classic Gold Rum aus Mauritius ist für Mischgetränke ideal, wobei manch ein Fan ihn gern "on the rocks" trinkt. Den goldenen Farbton hat der Rum aus Zuckerrohrsaft statt Melasse der kurzen Reifelagerung in Fässern aus Eichenholz zu verdanken. Er mag zwar ebenfalls vergleichsweise jung sein und das gefällige Einstiegslevel verkörpern, doch man sollte ihn nicht unterschätzen.
Produktinformationen zum Labourdonnais Classic Gold Rum:
Wie Rhum Agricole von den französischen Antillen neigt der goldene Labourdonnais Classic Gold Rum dazu, sich von der fruchtigen und süßen Seite zu zeigen. Noten von Vanille und Honig gesellen sich zu Zuckerrohr. Etwas Tropisches, Reichhaltiges wohnt dem Rum inne. Beiklänge von Holz und Kaffee lösen die anfängliche Fruchtigkeit rasch ab und verleihen dem Trinkerlebnis etwas Feinherbes, Interessantes. Der charmante Labourdonnais Classic Gold Rum entfaltet einen mittleren Körper und eine unglaubliche Weichheit, die man eigentlich eher von lang gereiften Premium-Rums erwarten würde.
Aus dem frischen Saft.
Binnen 24 Stunden.
Das ist deine Frist. Zeit die du hast, um das geschlagene Zuckerrohr zu verarbeiten. Danach ist es nahezu wertlos. Der Zuckergehalt sinkt. Bakterien lassen sich nieder und verderben es. Du musst schnell sein. Du presst das Zuckerrohr aus. Du fermentierst den frischen Saft direkt und destillierst daraus Rhum. Erledigt. Heute trinkst du keinen Melasse Rum.
Es geht los. Stell Dir vor, Du sollst auf die ProWein und warst am Abend zuvor feiern! Viel zu lange. Der Morgen kommt viel zu früh. Mit den Nachwehen streitend machst Du Dich auf den Weg zur Messe. Überall Plakate und Bilder. Gefühlte 1.000 Menschen im Eingangsbereich. Schlange stehen. Plötzlich bist Du drin. Endlich!
Eines der schönsten und größten Agriculture Anwesen mit 540 Hektar, ist die “Domain de Labourdonnais“ auf Mauritius, der schönen Insel im Südwesten des Indischen Ozeans. Bereits im Jahre 1774 gegründet, befinden sich im Herzen des wunderschönen Anwesens, umgeben mit seinen spektakulären grünen Zuckerrohrfeldern, das “Chateau de Labourdonnais“ und die “Distillerie de Labourdonnais“.
| Marke | Labourdonnais |
|---|---|
| Artikelnummer |
12034 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 40,0 |
| Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
| Herkunftsland | Mauritius |
| Rum Art | Agricole/Zuckerrohrsaft |
| Rum Farbe | Gold - Dunkel |
| Herstellung | Blend: Single Rum (Blend aus einer Destille) |
| Inverkehrbringer | Fancy Food & Life Import & Vertrieb Europa, Dieselstr. 4, 84030 Landshut, Deutschland |
Bewertungen
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Der LABOURDONNAIS CLASSIC GOLD RUM ist ein sehr weiches und harmonisches Produkt. Im Gegensatz zu den sonst eher hervor stechenden Trockenfrüchten, sind es hier eher Fruchtnoten frischer Früchte. Ein großes Plus für mich ist, dass das milde Destillat auf reinem Zuckerrohrsaft und nicht aus Melasse gewonnen wird. Gutes Produkt zu einem fairen Preis!
Hat interessante Noten von Schwarztee und dadurch durchaus ein Alleinstellungsmerkmal. Insgesamt sehr viel Kräuter und grasig. Zu empfehlen.
Ein sehr fruchtiger und blumigen Geruch, etwas Honig. Der Geschmack ist ebenfalls etwas an Obst erinnernd, süßlich und leicht blumig. Schon etwas recht eigenes...
Der Geruch der Labourdonnais ist überraschend fruchtig. äpfel und Birnen sind in dem dezenten Duft dominierend. Der Rhum fühlt sich leicht im Mund an und vergeht leider zu schnell nach dem Schlucken.
Habe den Rum im Rahmen des Probierfasses Rum agricol zusammen mit meinem Vater getestet und wir waren beide begeistert und haben direkt eine ganze Flasche bestellt. Dieser Rum ist super leicht und fruchtig und einmal etwas völlig anderes.
Aroma: Völlig aus der Art für einen Rum. Ich rieche Leder, Tabak, Heuboden, frische Sägespäne.Geschmack: Karamell, Vanille
Erste Eindrücke beim öffnen der Flasche: es duftet nach äpfeln und Birnen, sehr stimmig und ein wenig in Richtung Obstler. Der Labourdonnais kommt dann aber über den Geschmack, die fruchtigen Noten halten lange an. Grundsätzlich von mir eine Kaufempfehlung, auch wenn es vielleicht etwas an Komplexität fehlt.
Ein Agricole Rum mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit und einem ausgezeichneten Preis-Leistungsverhältnis.Klare Kaufempfehlung für Agricole Fans.
Dieser Rhum Agricole hat eine unglaubliche Frucht. Sowohl in in der Nase (Apfel/Calvados kann ich bestätigen), als auch im Mund (Apel/Obstler). Nicht süß, sondern nur langanhaltend fruchtig! Hab ihn im Tasting-Set Agricole auf Platz 1. Klare Kaufempfehlung!
Der erste Rhum agricole in meiner Sammlung. Starke Fruchtnoten im Geruch und Geschmack, sehr trocken, allerdings nicht zu stark. Trifft genau meinen Geschmack, als Digestif hervorragend zu nutzen. Hätte für die Preisklasse noch etwas mehr Tiefgang erwartet, ist aber dennoch zu empfehlen