Man darf bei den Spirituosen - allen voran beim Whiskey und beim Rum - auf keinen Fall die Fässer aus Eichenholz unterschätzen, die bei der Lagerung mehrere Jahre lang zum Einsatz kommen. Je nachdem, welcher Fasstyp (Holzart, Fassungsvermögen, vorherige Befüllung) verwendet wird, können die verschiedensten Einflüsse auf die Spirituose beobachtet werden. Da ist es nicht weiter verwunderlich, dass so viele Brennereien gern mit den Fassarten und der Lagerung sowie mit einem Finishing experimentieren. Man nehme nur einmal den neuen Laphroaig Four Oak Malt Whisky aus Schottland, der mit Spannung erwartet wurde und sogar hohen Erwartungen gerecht wird.
Der experimentelle Laphroaig Four Oak Malt Whisky wurde ohne Age Statement auf den Markt gebracht und ist eigentlich für den Travel Retail / Reisehandel gedacht. Die Destillerie hat ihn 2017 abgefüllt, nachdem er von vier verschiedenen Fässern geprägt wurde (daher der Name Four Oak). Kennzeichnend für den faszinierenden Laphroaig Four Oak Malt Whisky ist, dass er sowohl in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche als auch in eher kleinen quarter casks, in virgin American oak (neuen, unbefüllten amerikanischen Eichenholzfässern) und in europäischen hogshead-Eichenfässern ruhen durfte. Der Quadruple Cask Matured Whisky von der Insel Islay hebt sich damit deutlich von der Masse ab.
Produktinformationen zum Laphroaig Four Oak Malt Whisky:
Aromatisch und geschmacklich gesehen sollte man sich sowohl auf typische Noten von Islay Malt als auch auf Überraschungen einstellen. Der Laphroaig Four Oak Malt Whisky gibt sich erst einmal zurückhaltend mit Noten von Holzrauch, Torf, Wolle und Toast. Allmählich gesellen sich gewöhnlichere Untertöne dazu, allen voran Vanille. Der Inselwhisky der Destillerie Laphroaig gibt sich nicht zu rauchig, obwohl die Torfnoten sich bis in den Abgang hinein halten. Man vernimmt beim charaktervollen, schwer in pauschale Worte fassbaren Laphroaig Four Oak Malt Whisky noch einen Beiklang von Zucker. Man fühlt sich vom Konzept her an den Laphroaig Triple Wood erinnert, wobei die neue Abfüllung mit weißer Produktpräsentation einen Schritt weiter geht.
Mehr als 200 Jahre Erfolg und maritim geprägter Genuss sprechen für die Laphroaig Distillery, die in Kennerkreisen ein hohes Ansehen genießt. Zwar ist ihr charaktervoller, rauchiger Scotch nicht für jeden Anfänger das Richtige, aber dafür schwören echte Whisky-Gourmets auf die rund um den Globus berühmte Marke. Laphproaig Whisky aus Schottland schafft es, auf der einen Seite für eine große Auswahl und auf der anderen Seite für echten Wiedererkennungswert zu stehen.
Beam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland
Kategorie:
Whisky / Whiskey
Whisky Art:
Single Malt
Whisky Region:
Schottland (Islay)
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Bartosz B.
26.05.2022
LAPHROAIG FOUR OAK MALT WHISKY
Ein definitiv stechender Geruch, der für manche abweisend sein kann. Der Geschmack ist auf jeden Fall gedämpfter.
Patrick S.
14.07.2021
4 Fassarten
Er ist schwer zu greifen, vielleicht doch alles ein bißchen zu viel gewollt.
