Martin B
klasiker
ein Klassiker unter den Likören
MW
Das süße Kultgetränk aus Spanien
Wer kennt diesen Likör nicht? Vor allem mit Milch genossen, ist er das absolute Kultgetränk, vornehmlich bei jungen...
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Likör 43 Licor Cuarenta y Tres
Spanien ist nicht nur die Heimat des Flamencos und der Paella, auch ausgezeichnete Weine gedeihen dort. Daher verwundert es auch nicht, dass es in Spanien ebenfalls qualitativ sehr hochwertige Spirituosen gibt, die nicht nur den Spaniern gut schmecken, sondern auch im Ausland bekannt und beliebt sind. Eine davon ist der berühmte Likör 43 Licor Cuarenta y Tres. Er wird in der Destillerie Diego Zamora in Cartagena, einer Hafenstadt im Südosten Spaniens hergestellt.Der Name dieser einheimischen Spezialität, Likör 43 Licor Cuarenta y Tres, bedeutet auf Deutsch einfach Likör 43. Die etwas seltsam anmutende Bezeichnung leitet sich aus den insgesamt 43 verschiedenen Kräutern her, die zur Herstellung des Likörs benutzt werden. Dem Originalrezept für Likör 43 Licor Cuarenta y Tres wird ein Alter von weit über 1.000 Jahren nachgesagt. Es wurde von Generation zu Generation bis in unsere Zeit weitergegeben. In der jetzigen Form wird der Likör in Cartagena seit 1924 hergestellt. Heute wird das Getränk in mehr als 60 Länder exportiert. Allein nach Deutschland wurden seit 2008 jährlich mehr als 1 Million Flaschen exportiert.
Produktinformationen zum Likör 43 Licor Cuarenta y Tres:
Die genauen Bestandteile des Likör 43 Licor Cuarenta y Tres werden geheim gehalten. Zum größten Teil dürfte es sich aber dabei um Gewürze handeln. Ein einfacher Geschmackstest zeigt, dass Vanille einen wesentlichen Bestandteil der Gewürzmischung bildet. Der süße Likör ist besonders in der Party- und Discoszene sehr beliebt. Er wird eher selten pur getrunken, sondern meist als Bestandteil von Longdrinks genossen. Dazu wird er oft mit Milch vermischt. Das Mischungsverhältnis liegt normalerweise bei 1 Teil Likör auf 3 Teile Milch. Das Getränk ist unter dem Namen Muttermilch, 43 Milch oder Blanco 43 besonders in den Discos und Clubs auf Mallorca sehr populär. Der Likör 43 Licor Cuarenta y Tres wird aber auch gern mit Orangensaft oder Maracujasaft gemischt. Der Likör hat einen Alkoholgehalt von 31 % vol. und ist im Handel in Flaschen mit 0,7 Liter Inhalt erhältlich.Herkunft des Likör 43 Licor Cuarenta y Tres: Spanien
Alkoholgehalt: 31% Vol
Inhalt: 1,0 Liter
Lebensmittelunternehmer:
DZ Licores S.L.,
C/ Silicio,
10-Cartagena,
Spanien
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