Diverse Spirituosen bieten sich wunderbar als Aperitif an, der vor der Mahlzeit getrunken wird und den Appetit anregen soll bzw. manchmal auch als Speisebegleiter eingesetzt wird. Manche Spirituosenhersteller bringen gezielt einen "Appetitanreger" auf den Markt, wie dies z. B. beim Lillet Blanc Aperitif de France der Fall ist. In diesem Fall lohnt sich die Investition, obwohl die Spirituose nicht besonders bekannt ist, denn hohe Qualität trifft auf ein interessantes Trinkerlebnis. Das Unternehmen Lillet Frères ist bereits seit Ende des 19. Jahrhunderts für das Kultgetränk verantwortlich.
Der Lillet Blanc Aperitif de France ist - wie der Name es unschwer erkennen lässt - in Frankreich zu Hause. Da bei den Franzosen kein Weg an den Weinen vorbeiführt, handelt es sich hier um eine Kombination aus Wein und Fruchtlikör. Ersterer besitzt einen Anteil von etwa 85 % an dem Mix. Das Faszinierende ist, dass man sich nicht mit irgendwelchen, gar vorgefertigten Fruchtlikören zufrieden gibt, sondern dafür eigens auf diverse Fruchtschalen setzt, die monatelang im Alkohol mazerieren dürfen. Zitrusfrüchte aller Art aus verschiedenen Ländern werden zurate gezogen, sodass dem Lillet Blanc Aperitif de France etwas Exotisches innewohnt. Tunesien und Marokko liefern grüne Orangen, während man sich außerdem noch auf südspanische Orangen und Pomeranzen aus Haiti verlässt. Eine weitere Zutat macht den Genuss komplett, denn peruanische Chinarinde - also Chinin - dient dazu, der saftigen, säuerlichen Fruchtigkeit einen herben Beiklang zu verleihen.
Produktinformationen zum Lillet Blanc Aperitif de France:
Das Aroma des exquisiten Lillet Blanc Aperitif de France setzt nicht mehr wie einst auf die volle Kraft der Frucht und süße sowie bittere Noten, sondern gibt sich seit der Anpassung des Rezepts etwas leichter, frischer und weiniger. Der goldfarbene Aperitif vereint die natürlich sauren Zitrusfrüchte mit dezenter Honigsüße und einem feinherben Beiklang, was ihn herrlich animierend macht. Er wurde auf der Basis von Weißwein hergestellt, wobei es auch den Lillet Rouge mit Rotwein und den Lillet Rosé zu entdecken gibt.
Lillet Freres, Cours du Maréchal Foch, 33720 Podensac, Frankreich
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Hartwig M.
17.09.2020
Sehr lecker als Aperitif
Am sehr leckerer Aperitif, am besten als Schuß im Sekt.
Micha G.
02.09.2020
Ein Getränk zum Sommer
... gibt dem Sommer / Herbst noch mal eine schöne Note. Einfach nur zu empfehlen.
Frank T.
15.09.2020
Sommer lässt grüßen
Sehr fruchtiger Sommerdrink. Mit Wild Berry ein Traum
Johannes S.
10.04.2020
Sommerlich frisch
Ein bisschen wild Berry, waldbeeren und Eiswürfel dazu und schon hat man ein super Terassen/Balkon -getränk für den Sommer!
Daniel N.
06.09.2021
lecker
Lecker fruchtiger Weinaperitif zum Mixen, Spritz, pur trinken. Mittlerweile auch ein Barklassiker für viele traditionelle Cocktails.
Rene B.
20.04.2021
etwas für den Sommer!
Der LILLET BLANC schmeckt am besten mit TH-Wild Berry oder Berry-Schweppes eiskalt. Das ideale Getränk für den kommenden Sommer!
Martin B.
30.10.2019
Lecker
Ein sehr leckerer Aperetif
Christian U.
02.03.2021
Lecker
Sehr lecker mit himbeeren und Sprudel!
Torsten v.
28.01.2021
Schmeckt nach Sommer
Lillet blanc, wild Berry, Eis und ein paar gefrorene Beeren und der Sommer ist da.
Tim G.
13.04.2020
Sommer
Mit Russian Wild Berry und Beeren ein ganz leckeres Sommergetränk. Kein Highlight aber kann man machen. Keine Alternative zu kina lillet der in einigen Cocktail Rezepten gefordert wird. Dieser wird allerdings wohl für immer begraben bleiben
