Feine alkoholfreie Spirituosen von Lyre's Non-Alcoholic Spirits
Das englische Unternehmen Lyre's Spirits strebt unter der Leitung von Zero Proof UK Limited danach, Alternativen zu Spirituosen aller Art auf den Markt zu bringen, bei denen kein Alkohol mit von der Partie ist. Sie erinnern vom Charakter her an reguläre Produkte. In einem ausgeklügelten Verfahren werden die Destillate entalkoholisiert. So entstehen alkoholfreie Spirituosen von Lyre's Spirits, die es in aromatischer und geschmacklicher Hinsicht mit ihren Vorbildern aufnehmen können. Wer aus einem bestimmten Grund auf ein alkoholisches Getränk - aber nicht auf Genuss - verzichten will, wird hier fündig. Die junge Firma aus England deckt nämlich eine erstaunliche Bandbreite ab. Recht übliche Experimente wie alkoholfreier Gin gesellen sich zu zahlreichen weiteren Optionen, die nicht zuletzt auch von schwangeren und stillenden Frauen oder Autofahrern getrunken werden können.
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Eines der bekanntesten und beliebtesten Produkte ist der Lyre's Dry London Spirit Alkoholfrei als Gin-Ersatz. Seine feinen Botanicals verleihen ihm florale, fruchtige und feinwürzige Noten. Er eignet sich als Gin-Alternative wunderbar zum Mixen von alkoholfreien Cocktails und Longdrinks. Auch die übrigen Artikel sind vielseitig mixbar - darunter der Lyre's Spiced Cane Spirit Alkoholfrei aus Zuckerrohr, der vom Profil her mit karibischem Rum verglichen werden kann. Manche alkoholfreie Spirituosen von Lyre's eignen sich als Aperitif vor dem Essen, beispielsweise Lyre's Italian Spritz Alkoholfrei (ähnlich wie Aperol) und Lyre's Aperitif Rosso Alkoholfrei (wie roter Vermouth). Als Alternative zu Whiskey wie Bourbon bietet sich der Lyre's American Malt Alkoholfrei an.
