NYD Chief Gowanus 44% 0,7l

NYD Chief Gowanus

Nicht nur die Europäer verstehen viel von der Herstellung von Spirituosen, sondern auch die Amerikaner. Einst brachten die Einwanderer aus der Alten Welt ihr Wissen um die Destillation in die Neue Welt. Alsbald etablierte sich vor allem der American Whiskey. Außerdem widmen sich die Amerikaner noch weiteren Spirituosen, allen voran dem Likör und dem Gin. Solche typisch amerikanischen Produkte bieten oft Wiedererkennungswert. Man nehme nur einmal den NYD Chief Gowanus, der ein gewagtes, aber gelungenes Experiment darstellt. Er gesellt sich zu anderen spannenden Spirituosen des Herstellers wie Mister Katz Rock & Rye, Dorothy Parker und Perry's Tot.

Der innovative NYD Chief Gowanus mit dem weder zu hohen noch zu niedrigen Alkoholgehalt wird im internationalen Rahmen als New-Netherland Gin vermarktet, hat aber viel mehr mit den Vereinigten Staaten als mit den Niederlanden zu tun. Verantwortlich für die ausgeklügelte Produktion ist die Firma New York Distilling Company, die mit NYD oder NYDC abgekürzt wird und bei so manch einem Highlight voller Old-World-Charme und doch auch moderner Raffinesse die Finger im Spiel hat. Das Unternehmen hat hiermit einen Wacholderschnaps voller Charakter kreiert, der auf einem vor Kurzem entdeckten, alten Rezept von Dr. David Wondrich (Historiker und Spirituosenexperte) basiert. Nicht gelagerter, zweifach destillierter Rye Whiskey aus Roggen stellt die Grundlage für die Aromatisierung mit Botanicals wie Wacholderbeeren und Hopfen der Sorte Cluster, der im 19. Jahrhundert populär war. Eine dritte Destillation im pot still geht einer drei Monate dauernden Lagerung im Holzfass voran.

Produktinformationen zum NYD Chief Gowanus:

Kennzeichnend für den NYD Chief Gowanus ist seine einzigartige Persönlichkeit. Er pendelt sich vom Aroma und vom Geschmack her zwischen Rye Whiskey mit würzigen Getreidenoten und Gin mit Kräutern ein. Der sehr blass leuchtende NYD Chief Gowanus ist herrlich weich und erinnert an niederländischen Genever. Er ist nach einem nordamerikanischen Indianerhäuptling (Chief Gowanus) vom Stamm der Canarsees benannt, der in Brooklyn lebte, als es noch eine Kolonie der Niederländer war.