Neisson Rhum Esprit 70% 0,7l
Herkunft Martinique
Lieferstatus knapper Lagerbestand Lagerbestand Nur noch 3 Stück verfügbar Artikelnummer 10375-5-01-2-05
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Details
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in %: 70.0
Land: Martinique
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,30 kg
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Beschreibung

Neisson Esprit Rum

Im Jahre 1932 wurde die Destillerie Neisson auf der Insel Martinique gegründet und wird nun in dritter Generation weitergeführt. Eines ihrer Produkte ist der Neisson Esprit ? hier handelt es sich um einen weißen Overproof-Rum (mit 70 Prozent Alkoholgehalt, deshalb diese Bezeichnung). Noch für kurze Zeit wird der Neisson Esprit zur Reifung im Eichenfass gelagert. Das Ergebnis ist ein sehr kraftvolles und intensives Getränk mit vollem und fruchtigem Aroma, welches natürlicherweise in erster Linie zum Mixen bzw. für Cocktail-Rezepte gedacht ist. Einige nun, die sich hierfür besonders eignen, seien nun im Folgenden aufgeführt:

a) Cuba Libre
Man nehme eine halbe unbehandelte Limette, Eiswürfel, sechs Zentiliter Neisson Esprit und 100 ml Cola. Man presse die Limette in einem Barglas aus, füge den Rum hinzu und rühre um. Diese Mischung wird nun mit Cola aufgegossen.

b) Daiquiri
Man nehme Eiswürfel, fünf Zentiliter Neisson Esprit, eineinhalb Zentiliter Zitronen- oder Limettensaft sowie einen halben Teelöffel an Zuckersirup. Man kühle das Cocktailglas im Gefrierfach vor; dann schüttle man alle Zutaten durch und fülle die Mischung durch ein Sieb in das angekühlte Glas ein.

c) Cubanito
Man nehme Selleriesalz, frisch gemahlenen Pfeffer, etwas Tabasco, etwas Worcestersoße, einen Zentiliter Zitronensaft, fünf Zentiliter Neisson Esprit und 12 Zentiliter Tomatensaft, mische, rühre gut und serviere.

d) Pina Colada
Man nehme vier Esslöffel "Crushed Ice", sechs Zentiliter Esprit, 100 ml Ananassaft, sechs Zentiliter Kokosnusscreme ? diese Zutaten mische man auf höchster Stufe im Elektromixer schaumig. Das Ergebnis seihe man durch ein Sieb in ein Longdrinkglas.

e) Strawberry Colada
Man nehme sechs Zentiliter Esprit, sechs Zentiliter Ananassaft, zwei Zentiliter Zitronensaft, vier Zentiliter flüssige Kokosnusscreme, Erdbeeren und Crushed Ice. Diese Mischung serviert man im Longdrinkglas.

f) Pineapple Fizz
Man nehme fünf Zentiliter weißen Rum, drei Zentiliter Zitronensaft, zwei Zentiliter Zuckersirup, sechs Zentiliter Ananassaft und Sodawasser. Das Sodawasser fülle man hinzu, nachdem man den Rest mit Eiswürfeln lange gemischt und geschüttelt hatte.



Auszeichnungen:
Silber - ISW 2013 (International Spirit Award)

Herkunft des Neisson Esprit Rum: Martinique
Alkoholgehalt: 70% Vol
Inhalt: 0,7 Liter

Hersteller / Importeur:

Distillerie Neisson
Le Coin
97221 Carbet
MARTINIQUE
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