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im Longdrink oder Cocktail

New Grove Dark Mauritius Rum

Welche Art von Rum gehört auf jeden Fall in das Sortiment einer jeden Brennerei, egal, wo in der Welt sie ihren Sitz hat? Natürlich ein Ron Blanco oder Rhum Blanc, also ein White Rum. Weißer Rum entsteht, wenn man das Destillat nach dem abgeschlossenen Brennvorgang allerhöchstens einige Monate im Stahltank ruhen lässt, bevor man es auf seine Trinkstärke herabsetzt und in die Flasche abgefüllt. Er lagert also nicht wie dunkler Rum / Dark Rum / Aged Rum im Holzfass. Ein solcher junger Rum ist auch der New Grove Silver Mauritius Rum, der in Deutschland ab Ende 2015 erhältlich ist und den man nicht unterschätzen sollte.

Der klare New Grove Silver Mauritius Rum stammt nicht von einer der vielen Karibikinseln und wird auch nicht in Südamerika oder Mittelamerika hergestellt. Vielmehr kümmert sich eine schon vor 150 Jahren gegründete Brennerei in Mauritius um die Produktion. Sie verlässt sich wie die Hersteller von Rhum Agricole auf Zuckerrohrsaft, anstatt Melasse zu verwenden. Der farblose New Grove Silver Mauritius Rum (Blanco) ist damit eine Hommage an das Zuckerrohr und kommt gleich zur Sache. Er zeigt sich von der aufrichtigen, unverfälschten und jugendlichen Seite und eignet sich perfekt, um Longdrinks und Cocktails aller Art zu mischen.

Produktinformationen zum New Grove Dark Mauritius Rum:

Aromatisch und geschmacklich gesehen steht der New Grove Silver Mauritius Rum für eine klare Struktur, Kraft und Temperament, schlägt jedoch nicht über die Stränge und nennt auch eine gewisse Finesse sein Eigen. Er zeigt sich von der süßen und fruchtigen Seite. Noten von Zuckerrohr werden von einem überraschend blumigen Beiklang begleitet. Reichhaltig und leicht, gefällig und frisch nimmt der New Grove Silver Mauritius Rum von sich ein. Er präsentiert sich mit einem vollmundigen Trinkerlebnis und einem in sich stimmigen Finish. Wer herzhaften, lebhaften und doch auch ausgewogenen weißen Rum mag und auf Qualität nicht verzichten will, sollte sich die vielversprechende Neuheit nicht entgehen lassen.

Details
Marke New Grove Rum
Artikelnummer

11637

Alkoholgehalt in Vol. % 37,5
Genauer Inhalt 0,70 Liter
Herkunftsland Mauritius
Rum Art Melasse
Rum Farbe Gold - Dunkel
Inverkehrbringer AMKA GmbH, Pattburger Bogen 33, 24955 Harrislee, Deutschland

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