Nine Leaves Rum 7 Jahre Armagnac Cask 59% 0,7l

Nine Leaves Rum 7 Jahre Armagnac Cask

Der Nine Leaves Rum 7 Jahre Armagnac Cask 2018 ist ein außergewöhnlicher Pure Single Japanese Rum, der die hohe Handwerkskunst der japanischen Rumproduktion eindrucksvoll zeigt. Hergestellt wurde diese limitierte Small-Batch-Abfüllung in der renommierten Nine Leaves Distillery in Japan, die für ihre präzise und detailverliebte Produktion bekannt ist. Gegründet wurde die Destillerie 2013 von Yoshiharu Takeuchi in der Präfektur Shiga nahe des Biwa-Sees und entwickelte sich schnell zu einem Geheimtipp unter Rumliebhabern weltweit. Für diesen besonderen Jahrgang wurde Rum aus dem Destillationsjahr 2018 ausgewählt und insgesamt sieben Jahre gereift. Die Abfüllung erfolgte in Fassstärke mit kräftigen 59 % Vol., wodurch der Charakter des Destillats unverfälscht erhalten bleibt. Mit weltweit nur 923 Flaschen zählt dieser japanische Rum zu den seltenen Abfüllungen, die Sammler und Entdecker außergewöhnlicher Spirituosen besonders schätzen.

Die Grundlage dieses hochwertigen Rums bildet Kokuto, ein traditioneller japanischer Vollrohrzucker, der dem Destillat eine besondere aromatische Tiefe verleiht. Destilliert wurde der Rum im klassischen Pot-Still-Verfahren, das besonders aromatische und komplexe Destillate hervorbringt. Anschließend reifte der Nine Leaves 2018 für sieben Jahre in ehemaligen Armagnac-Fässern mit einem Fassvolumen von jeweils 300 Litern. Insgesamt wurden drei dieser Fässer zu dieser Small-Batch-Edition vermählt. Die Reifung in Armagnac Casks sorgt für zusätzliche Komplexität und verleiht dem Rum elegante holzige und fruchtige Nuancen. Dabei bleibt der Stil der Destillerie klar erkennbar: präzise, ausbalanciert und von großer Reinheit. Der Rum wurde weder gefärbt noch nachgesüßt, wodurch sein natürlicher Charakter vollständig erhalten bleibt. Diese authentische Produktionsweise ist typisch für Nine Leaves, eine Mikro-Destillerie, die für kompromisslose Qualität und kleine, handwerkliche Chargen steht.

Produktinformationen zum Nine Leaves Rum 7 Jahre Armagnac Cask :

Im Glas präsentiert sich der Nine Leaves Rum 7 Jahre Armagnac Cask mit einem vielschichtigen Aromenspiel. Bereits in der Nase entfalten sich fruchtige Noten, die von würzigen und leicht likörartigen Nuancen begleitet werden. Ergänzt wird das Bouquet durch feine Kräuter- und florale Akzente, die dem Rum eine elegante und vielschichtige Struktur verleihen. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Entwicklung verschiedener Geschmacksdimensionen: fruchtige Eindrücke gehen in würzige und leicht holzige Töne über, während dezente süße Anklänge des Kokuto-Zuckers für Balance sorgen. Durch die Fassreifung entstehen zudem komplexe aromatische Schichten, die von zarten Kräuter- und Blütennoten ergänzt werden. Die Abfüllung mit 59 % Vol. sorgt für eine intensive und ausdrucksstarke Aromatik, die besonders bei purer Verkostung ihre ganze Vielfalt entfaltet. Insgesamt überzeugt dieser japanische Rum durch seine feine Abfolge unterschiedlicher Aromen, die sich elegant und nuanciert am Gaumen entwickeln.