Nine Leaves Rum Cabernet Sauvignon Finish 48% 0,7l
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Herkunft: Japan
Marke: NINE LEAVES Distillery Takehiro Ltd.
Artikelnummer: 11597-5-03-3-05
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in %:: 48,0
(Bezeichnungs)Alter: 01 Jahre
Farbe: gold
Spirituosen Art: Rum aus Melasse
Qualität: Single Cask Rum
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,30 kg
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Beschreibung

Nine Leaves Rum Cabernet Sauvignon Finish

Es ist den meisten bekannt, dass Whisky in den verschiedensten Fässern lagern kann und dadurch auf die eine oder andere Art beeinflusst wird. Oft entscheidet sich der Hersteller für ein Finishing, also eine kurze und spezielle Nachreifung in einem weniger üblichen Fasstyp. Das kann man auch bei Rum versuchen und interessante Ergebnisse erzielen. Wie viel Faszination in dieser Vorgehensweise steckt, beweisen die - ohnehin aus der Reihe tanzenden und unvergleichlichen - Rums aus Japan, die von Yoshiharu Takeuchi hergestellt werden. Neben dem American Oak Rum und dem French Oak Rum gibt es den Nine Leaves Rum Cabernet Sauvignon Finish zu entdecken, der sich noch exklusiver präsentiert.

Der interessante Nine Leaves Rum Cabernet Sauvignon Finish wird in Japan auf ausgeklügelte Weise produziert. 2013 entschloss sich der Firmengründer dazu, ein wash still und ein spirit still aus Europa zu importieren und auf ganz eigene Weise Rum zu produzieren. Er verlässt sich dabei auf Zucker einer Insel des Okinawa-Archipels und schafft eine ungewöhnliche Balance zwischen Agricole-Rum (aus vergorenem Zuckerrohrsaft) und Melasse-Rum. Der Nine Leaves Rum Cabernet Sauvignon Finish - international mit dem Zusatz Almost Spring angeboten - durfte eine Weile in Eichenholzfässern lagern, die zuvor Cabernet Sauvignon Wein aus Kalifornien in den USA beherbergt hatten. Dann hat man ihn mit erhöhter Trinkstärke abgefüllt.

Produktinformationen zum Nine Leaves Rum Cabernet Sauvignon Finish:

Geschmack und Aroma des Nine Leaves Rum Cabernet Sauvignon Finish zeigen sich von der vielschichtigen und doch harmonischen Seite. Anders als die meisten karibischen Rums - und ähnlich wie rarer Whisky aus Japan - setzt das Experiment auf viele deutlich vernehmbare Noten statt auf eine Hauptnote oder einen übergeordneten Gesamteindruck. Man darf sich auf holzige und fruchtige Töne sowie die Süße von Vanille und braunem Zucker einstellen. Außerdem setzt der Nine Leaves Rum Cabernet Sauvignon Finish auf ein leicht rauchiges und weiniges Finish. Man sollte sich diese vielversprechende Neuheit pur oder "on the rocks" gönnen, um sie kennenzulernen und gebührend zu würdigen.

Herkunft des Nine Leaves Rum Cabernet Sauvignon Finish: Japan
Alkoholgehalt: 48% Vol
Inhalt: 0,7 Liter

Lebensmittelunternehmer:

Nine Leaves Distillery Takehiro Ltd.,
Hiratsu Nishiyama 603, Hiratsucho,
Ishiyama, Otsu City, Shiga Prefecture 520-0862,
Japan

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