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Gin No: 209
Begehrenswert! Ein Gin der Meisterklasse mit gigantischem Geschmack! Der Gin gehört zu den Top Gins!
Gin ist eigentlich etwas typisch Europäisches, denn seine Wurzeln liegen in Holland und England und er wird darüber hinaus noch in anderen europäischen Ländern hergestellt. Umso mehr Aufmerksamkeit hat sich der No. 209 Gin verdient, der in Amerika zu Hause ist. Der Gin mit dem ungewöhnlichen Namen wird heute in San Francisco produziert und hebt sich schon allein deshalb von der Masse ab. Noch viele weitere Gründe sprechen dafür, dem Geheimtipp eine Chance zu geben.
Der Name des No. 209 Gin aus den USA leitet sich von der Nummer der Brennlizenz ab, die dem Firmengründer gewährt wurde. Die Brennerei geht eigentlich auf William Scheffler zurück, doch derjenige, der den Gin zu seinem Erfolg verhalf, war Wein- und Spirituosenexperte Leslie Rudd. Kurz vor dem Millennium nahm er sich der Destillerie an und legte den Grundstein für die Marke, die heute von zwei jungen Frauen mit Studienabschluss geprägt wird. Der exklusive No. 209 Gin liegt zwischen Tradition und Moderne. Die Legende will es, dass man fast 90 verschiedene Rezepte und Methoden ausprobierte, bis man mit dem Ergebnis zufrieden war. Das viele Experimentieren hat sich gelohnt, denn der Gin ist eine lobenswerte Klasse für sich. Er wurde 2006 bei der "San Francisco World Spirits Competition" mit Silber ausgezeichnet.
Produktinformationen zum No. 209 Gin:
Aromatisch und geschmacklich betrachtet steht der No. 209 Gin aus den Vereinigten Staaten für Harmonie genauso wie für Aussagekraft. Er stellt nicht nur Kenner zufrieden, da er sich sowohl gemixt als auch pur oder als klassischer Gin & Tonic von seiner besten Seite zeigt. Seine Produktion kommt einer liebevollen Handwerkskunst gleich. Botanicals aus aller Welt wie Zimtkassie aus Indonesien, Wacholderbeeren aus Italien, Kardamom aus Guatemala und Koriander aus Rumänien gesellen sich zu weiteren Zutaten wie Angelikawurzel, Orangenschalen und Zitronenschalen. Jede einzelne Komponente kommt in Geschmack und Aroma zum Ausdruck. Der No. 209 Gin punktet darüber hinaus mit Ergiebigkeit und Weichheit.
| Marke | Distillery No. 209 |
|---|---|
| Artikelnummer |
60202 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 46,0 |
| Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
| Herkunftsland | USA |
| Gin Art | Dry (Wacholder, würzig) |
| Inverkehrbringer | Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen |
Bewertungen
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Das erste Probieren war kein Knall, beim zweiten kam die milde Würze durch. Ein interessantes Spiel verschiedener Zutaten, die gemeinsam auf den Gaumen wirken. Auf jeden Fall ein Kandidat für die Bar.
Dezenter Geschmack nach Wacholder, interessant ist die Mentholnote, pfeffrig und schön mit Zitrusnoten versehen. Ein sehr runder Gin, der passt.
Der Gin präsentiert sich zunächst in der Nase als mild, mit einem Hauch von Zitrone, aber auch einer sehr präsenten Pfeffernote.Geschmacklich ist er zunächst sehr präsent (im Mundraum bauen sich die einzelnen Geschmacksnuancen nach einander auf) und leicht bitter im Abgang. Er besitzt eine langanhaltende herbe, eher bittere Note die im Vordergrund steht. ein für mich sehr schwerer Gin, eher was für die Wintermonate.Meiner Meinung nach eher was für Gintrinker die eher auf herbere Gins stehen.
Gleich beim öffnen kommen einem weder Alkohol, trotz seiner 46%, noch Wacholder in die Nase. Dieser Gin riecht sanft und frisch und genau so schmeckt er auch. Kein brennen, kein typischer Wacholder sondern leicht süßliche Frische (Zitrusfrüchte). Kein traditioneller Gin aber einer der besten!
Der Gin no. 209 ist nicht zu exotisch oder wesentlich anders als andere Gin. Dennoch ist er sehr gut gemacht und gut ausbalanciert. Kein Aroma ist zu viel oder zu schwach. Er präsentiert sich primär als klassischer Gin mit Wacholdernote. Allerdings hat er auch schon eingebundene Zitrusaromen, die eine angenehme Frische erzeugen. Ebenfalls ist der Kardamom etwas spürbar und sorgt dadurch zusätzlich für etwas Würze. Alles in allem ein schöner Gin, leider nur etwas zu gehoben vom Preis. Deshalb 4 Sterne. Ansonsten sehr schön und guter Gin für diverse Kombinationsmöglichkeiten.
Ich rieche Zitrusnoten und ganz weichen, feine Wacholder. Kein Makel, klar und rein.Ich schmecke feinste Wacholdernoten, Zitruselemente, etwas Koriander und eine Prise Zimt.Fantastisch: unglaublich leckerer Gin! Ich kann gar nicht sagen, woran es genau liegt. Aber der Gin ist einfach nur köstlich! Fruchtig, weich und sehr, sehr lecker!Zitrus und irgendwie Orange sind spielende Elemente in diesem Gin. Er wirkt etwas lieblich und ist wahnsinnig gut ausbalanciert! Absolute Genussempfehlung!
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